標題: [美食介紹] 芦笋鸡块 [打印本頁]

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作者: colus    時間: 2008-11-23 08:52 PM     標題: 芦笋鸡块

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6 q! w! o" [6 A8 `8 B* E" ?/ T公仔箱論壇原料：芦笋鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! t  q- h5 x7 G# N" J: a, o
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。5.39.217.77& B; d# r, l+ j* P3 I6 s
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 @: u' [5 }2 ^/ Q
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　　烹调步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, N. |5 E8 W$ b( X
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
* T& J6 L' t! D5 I; y　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。tvb now,tvbnow,bttvb% M: u* h0 [% y7 y, I# _& e( r
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
3 y4 H- u% s, g$ ~, v* j) H8 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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作者: kingbw88    時間: 2008-11-23 09:16 PM     標題: 回應 colus 第 1 篇文章

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