標題: [美食介紹] 芦笋鸡块 [打印本頁]

---

作者: colus    時間: 2008-11-23 08:52 PM     標題: 芦笋鸡块


1 K3 t9 D0 J/ [7 D3 ?" J7 x% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]- T1 M+ e4 K# u. r; p/ l" }7 u5.39.217.77
2 E* M2 g) G2 ~# u$ L5.39.217.77原料：芦笋鸡块( y) R5 A% X" ^# p- I
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
" ^+ K( f, U/ E0 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
- b9 ~7 i( u: G$ M0 E& A( y! y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 c% j' b! c) L+ u3 _( [) Q3 g
　　烹调步骤：
4 i9 J! l3 k* n3 K　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。公仔箱論壇7 d! h0 c* B7 n' v$ [7 C' [8 M
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。: A9 ~) C. o8 f( l
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
# h  B& B# J. `9 s, }' i0 C9 o　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

---

作者: kingbw88    時間: 2008-11-23 09:16 PM     標題: 回應 colus 第 1 篇文章

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0