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標題: [健康資訊] 五类让孩子变傻的食物 [打印本頁]

作者: powershenli    時間: 2008-11-21 12:31 PM     標題: 五类让孩子变傻的食物

第一类:含铅食物    I( d2 ?  h  p4 j) \" N( D
     ◎ 警惕食品:爆米花、松花蛋、啤酒  ' j, W+ H3 X- Z, I
     铅是脑细胞的一大“杀手”,食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透能力,吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多,啤酒中的铅可通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。   2 Y" M5 N. w1 J, T, O
    第二类:含铝食物  
0 L/ Q3 t$ r. b9 d- Q& b     ◎ 警惕食品:油条、粉丝  
8 V, y" q0 J- {3 p/ p. y     世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油要为主食。  
) [& c" t" `8 x8 F! j; W: P" b     经常使用铝锅炒菜,铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! {' r8 F! i0 M( w
     第三类:含过氧脂质的食物  
* d+ s5 \( b: q% B& w5.39.217.77     ◎ 警惕食品:煎炸食物、腌制食品  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: _( c9 U4 }/ J
     过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢?  公仔箱論壇5 x0 |5 \' `1 N( P% x8 p, }
     主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。  
, ^7 z8 s+ W3 X5 k6 O- N4 m     其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品在空气中都会发生哈喇而产生过氧脂质。这些食物,孩子以不吃或少吃为好。  5.39.217.77! @( a8 i3 R1 j
     第四类:含糖精、味精较多的食物  
; p* T  p& I5 R$ ftvb now,tvbnow,bttvb     ◎ 警惕食品:味精、糖精  
( Z  h# F; ~2 J* Atvb now,tvbnow,bttvb     糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出成-年-人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。  
8 k' T! L3 @3 v1 y$ h. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。动物试验提示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。     
1 c0 [# Z- \$ E  D* b2 x1 N4 ]7 a     第五类:过咸食物  公仔箱論壇' T7 |: Z  b( a
     ◎ 警惕食品:食盐  tvb now,tvbnow,bttvb+ [; f- J6 Y4 {
     人体对食盐的生理需要极低,成-年-人每天7克以下,儿童每天4克以下,习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。

作者: bee98765421    時間: 2008-11-21 12:34 PM

受教啦,多谢洒.




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