標題: [美食介紹] 客家炒鸡 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-20 08:08 PM     標題: 客家炒鸡


3 i! H1 A0 l3 b8 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 i9 U) Y" }. w
[原料/调料]: b* Q. s0 k( T: @8 l
鸡腿 2只
6 S& d' _, j, c" J" k3 d3 Ctvb now,tvbnow,bttvb葱(切段) 2支
: a0 y, V3 A. r% Ytvb now,tvbnow,bttvb姜片 4片
' `, d4 n* w% R5 v9 K公仔箱論壇九层塔 少许(剁碎)3 e5 t& m' t- P3 W# z3 u: o! x
辣椒(切片) 1条
; h4 ?8 h: f8 Q  _公仔箱論壇客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
# j3 [$ Q( W# f4 B6 U! R2 x% m$ N公仔箱論壇糖 1小匙2 q  ?) h9 S! e% \% V
水 1大匙3 x" h9 W: j7 R6 \& Y( I
[制作流程]tvb now,tvbnow,bttvb- j7 D0 u' @" y4 j
(1)鸡腿肉先切块备用。公仔箱論壇9 W% R* I7 F- u: h" ]
(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。
6 |, x7 W3 T7 X) z5.39.217.77(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。7 W# _- ]+ J9 M! J) K  y
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅

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作者: hamak    時間: 2008-12-7 10:26 AM

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