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標題: [西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster [打印本頁]

作者: admin 時間: 2007-1-16 09:47 AM 標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料（六人份量） ; `; S5 f& H: Y5 l( V# F

小龍蝦兩斤(有六隻) 　公仔箱論壇( _$ q/ ], s& i  q
蒜茸兩湯匙 ; ~( |  O4 j) A; ~8 K3 K
牛油六湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) i9 [: }* _3 U1 @
盬少許公仔箱論壇' \  A( [4 @' `
胡椒粉少許
　　 5.39.217.77- @1 k) F; l+ T0 N+ ?7 {- }3 E
製作過程 1 n! A& L* M8 f' W

1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  tvb now,tvbnow,bttvb$ Z- j' J3 U0 j# H" g
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

作者: MagicAndy 時間: 2007-1-16 10:37 AM

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

作者: joeybibi 時間: 2007-1-17 07:11 AM

喔喔~~很棒的料理阿~~

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