材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 f* h7 L \ M" q2 A
牛腩1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. e ]) G, o5 n+ }
熱水10杯 ; R& x* Z7 ~% wtvb now,tvbnow,bttvb油3大匙 & g6 F$ c+ D9 S6 d1 u
大蒜4粒; N1 v" x; S" }& ]) {8 w
薑5片 , C- m* S5 j) |& X! N, ?9 C1 {tvb now,tvbnow,bttvb酒6大匙 5.39.217.778 A9 i) d% e" r o5 m; R
醬油1杯 ) g, M' [. R; b
糖1大匙公仔箱論壇/ u7 d9 Y3 m4 G. h2 G- n
八角2顆 & i6 b4 @! b C: z" \6 z
蘿蔔(或大白菜)1斤 " t9 c- e# H8 S8 g, U油2大匙 1 Z, {8 `2 k) Z# _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J) g2 y$ r; L/ L9 p
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製法: 5.39.217.771 X1 a9 s7 p3 b2 \ n8 F
1. 將牛腩洗淨,整塊放入鍋中,用開水10杯煮約半小時(小火),撈出待稍涼後切成二寸半長,一寸寬,1/45.39.217.77& m5 m, U/ d' M9 n" i3 k
寸厚的大塊# Y- h1 e L, Y
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2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒,繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊,蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y- @2 E! B8 W2 o! \0 w
4 w" ?# v' E' F) C3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後,放在砂鍋底,再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中,續用小火煨煮約一小時 7 @+ O* _) E+ A' l' f& L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 e+ I1 l u, U5 Y3 e/ l. H
4. 上桌前,在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上,既光亮又保溫作者: acjwho 時間: 2007-1-16 03:24 PM