標題: 預防失智從年輕做起 [打印本頁]

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作者: 汝汝汝    時間: 2008-11-17 02:56 PM     標題: 預防失智從年輕做起

2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
! ]7 a5 S7 A' T( i0 H1 U1 u& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 I  @2 n7 @- }
電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智5.39.217.776 g: s9 W. Z4 S! T# \) p
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預. N/ S# X3 ?& o# E/ i$ P5 a2 z
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
( F  G( }( H; H) [5 ~. h度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在5.39.217.777 y$ n2 P2 D6 }+ A. ^9 j
沒失智時就開始預防，效果才明顯。. @) j% U' M7 M, }& c1 d

; d4 E5 E. q) m7 s2 L: {) m公仔箱論壇除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
; F0 O& K$ q: M, `3 U/ ~5.39.217.77但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是公仔箱論壇& }9 H5 T2 p# z1 j: Q
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出tvb now,tvbnow,bttvb2 O/ J2 [3 G, Z
現神經纖維纏結。
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就5.39.217.77# Y8 {2 \0 w5 O$ L
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮公仔箱論壇/ X/ G! T* }- k6 k& T
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。公仔箱論壇/ }- \; E5 y1 [* \; q8 B! w* s+ m: j4 c
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然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
% n, ^: \- R6 f0 W4 H9 u3 G公仔箱論壇症的病理診斷標準
+ I. c( ~2 g; E8 R5.39.217.77了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q& c" |. L  v, D$ X. R# ?/ a6 n2 [3 P
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
7 y% y3 C) S0 h- w4 L1 d7 g有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的tvb now,tvbnow,bttvb4 q; S4 q$ i. \, i1 ^
病理變化。
! q  U+ N2 w" F0 E: ~* A9 M5.39.217.77公仔箱論壇4 Z8 a' b, i0 f# ]9 s+ ]% [, ?
這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住: [/ l3 @4 n/ `  h" }6 v1 {7 |) Y% C
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
3 ]; {( p1 `6 \8 i於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
, I' n; r2 I- w  U- p* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
& A: [/ l7 a5 ^公仔箱論壇人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 L* j: e4 X2 `3 D
錢的方法。 5.39.217.776 d/ I0 A1 t$ H: j3 \

' z# K& v, [  l5 L+ K7 Q公仔箱論壇這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
+ O1 r8 W' w2 u+ c' m公仔箱論壇或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電公仔箱論壇2 m5 W  a  q; X- L0 P" I3 }
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
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如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就公仔箱論壇$ q' {% f3 G3 N: Z9 k6 P% a- \
更好了。 5.39.217.77; E5 P0 e* |' {/ x/ T

2 I: N, B) u7 B當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
) T1 ]  p( x! G6 I公仔箱論壇得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出tvb now,tvbnow,bttvb3 f4 p, o" S) L3 q* R( X6 j4 B
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。2 C. \7 ^3 P. u

. a+ h) `. I. k4 }小辭典：明日的記憶+ }/ s( q" |( L( K, n1 ?
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的
; F; _6 s; w4 m. |手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電* @8 d  K. M- i3 M0 r9 m% Z5 ^
影裡想訴說的故事。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* q" y/ e/ k4 G1 C3 `" o1 n! T  V3 \
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小辭典：修女研究The Nun Study公仔箱論壇8 S" h* C# w9 h, F
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1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的6785.39.217.77$ B8 L' a3 r# @, s
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革
" Y# i* V. f& c& m  Y公仔箱論壇命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南公仔箱論壇! ~* v0 E  V) S
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
$ j1 ?+ y9 ~$ s5 k* r0 x5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫3 S& n1 m8 Q$ {" |, e' u- U, z& q
的禮物吧。」
. H/ K# N) r& X) M$ L: k  s+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 x. g; N" O1 g( t$ H
研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
1 @' b# C* `4 n公仔箱論壇女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
# z- I$ ]5 ?& m公仔箱論壇慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。* p' M$ z0 O) o3 m

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" M* `9 t  v9 S3 j& E8 T公仔箱論壇【 2008/04/21 元氣周報】公仔箱論壇' U: E7 q, ]% B; u% Q; M
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『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 O/ n& o% p& S
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+ ]1 O1 H7 o6 b6 N【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神
& X* j2 t. p3 c2 \) {" k. J公仔箱論壇內科主任）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 j- ^8 v: c4 Q" b% d

5 M+ U& q( J+ Y  A0 m& W& C. o6 x常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
# x1 Q9 E6 s" a2 ~# v, Z- R# {' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。$ a5 W* ~' O, @& d' ]- g+ ^. F8 b
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1﹒地中海式飲食
& X4 V5 J% X& y5.39.217.77美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
% Q0 ]* [) Z) ^4 r的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中& o# b5 B! [4 w
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
) b" S" K* J+ c8 G4 @: p, |- U5.39.217.77酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: `" O) ]0 L1 x9 t( i; p
Neurol 2006;59:912-21）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ e/ r( L9 k9 J
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2﹒蔬菜- g7 \5 D+ w8 _/ b% k: U, Q
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6
4 q6 `5 y. P$ n; p7 f  u+ u公仔箱論壇年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
  Y5 U, F1 P& S: O份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
6 L6 @, A# A0 _# y0 K2 Y. E7 Z蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
4 o8 j# v- F2 A/ G+ v% @" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K- V2 J, K( z4 V" e
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& {2 Q- }! n8 o% Q% I, ?9 m
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3﹒ 咖哩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& z  o1 y8 @& \0 r! V
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新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其5.39.217.77% J5 _6 J; N; q) C9 |/ W( c
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或4 `9 Z; g5 h7 z7 m$ ~
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是  x3 {$ H/ z: S; j" @$ M$ j
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一公仔箱論壇% l- }9 S3 t5 m; H+ |5 C; n/ G
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
8 i# l8 N  V: z2 O  Rtvb now,tvbnow,bttvb用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
7 U) Z% ]( y4 m& stvb now,tvbnow,bttvb量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
+ U" l- K3 N% m/ z; b4 B2006:164:898-906）
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$ E7 e7 U" M! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4﹒咖啡, m: N# b) Q. g: \) |. I
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i* @+ \# h/ M
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯& S, \4 T- I* s" P6 [+ B: ~' y9 q9 O
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
* b( N- q" j4 s0 M8 x' Z7 r( O: Ltvb now,tvbnow,bttvb一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. t5 m, H1 |7 y- ~: T
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了公仔箱論壇7 X" `* h; I" C0 a+ u% y4 d
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
* z! n0 b, N. E# S2 {0 a* ?* b+ `的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
+ @5 u6 Y+ E0 q  O9 t+ vtvb now,tvbnow,bttvb2007:69:536-45）0 u, @1 l) h# R: u( @+ k
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5﹒綠茶tvb now,tvbnow,bttvb! x% M$ U; h& `
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 O5 V( t0 g$ k
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
& ~" Z6 e! G" Q+ f& v5.39.217.77100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅tvb now,tvbnow,bttvb$ i' a+ ~' f* k: }* n/ K$ [
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌1 B( m5 X/ E$ _
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）公仔箱論壇! ]( J* ^& N/ U2 }
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以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
) `, e/ j* l( m$ Q2 f! h( \5 A+ F9 q如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
. z9 v( H$ p3 \3 Z: Z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。

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