標題:
預防失智從年輕做起
[打印本頁]
作者:
汝汝汝
時間:
2008-11-17 02:56 PM
標題:
預防失智從年輕做起
2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
2 e1 I4 x/ n' k- }# s6 _2 o
% l6 C1 \* d2 y6 W* a/ v% g' a公仔箱論壇
電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智
5.39.217.77. e& z* N: a1 ?- d1 t
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預
! j3 s8 U6 g" n8 X
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
6 E. w* @1 N* Y. i+ A公仔箱論壇
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" _8 }! t' P% h
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
) x1 Z" Q S2 g, ~; ~! S' S5.39.217.77
( o& |9 A) z6 otvb now,tvbnow,bttvb
除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，
+ ?6 d7 G3 i. |0 e9 y2 \5.39.217.77
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是
5.39.217.779 s7 b% T+ w+ X$ a) k
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
" ^9 V4 _" o$ E9 e- S. ^* atvb now,tvbnow,bttvb
現神經纖維纏結。
/ d2 n! [" S4 `% K$ \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y# g2 ]* `2 {0 R' v8 ~, v- ^
進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
# o' m" \! k9 X# c. C" l$ Stvb now,tvbnow,bttvb
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
tvb now,tvbnow,bttvb' F) F- V3 _+ d) w
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 {$ m, K8 e! q$ L7 Z, O7 M
9 B( v- D+ T+ X5 q; [1 n
然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
5.39.217.77! h) u8 a& c3 r: ^& w
症的病理診斷標準
( l6 V0 N1 V: e$ v9 Q1 Btvb now,tvbnow,bttvb
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
公仔箱論壇! D9 ? q# P/ |
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
, g- V) d* @2 e' E5.39.217.77
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的
. H. l; c* N0 r( Z2 ^' ~
病理變化。
: _) V5 o. ~4 W) G q# q/ F. R; x
0 N% v1 H* |% @& U* _2 I/ e5.39.217.77
這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
7 Z9 @9 [" t8 f W- L" ^公仔箱論壇
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
+ P% P- c* Q4 T$ z公仔箱論壇
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
P- K2 U' d' m. r5.39.217.77
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
公仔箱論壇( y% c- m: ~* o. H
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省
; q% B, {& c) c. q5 [* Y. Atvb now,tvbnow,bttvb
錢的方法。
4 I F. G1 C% l+ \tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- _7 R7 P" |. A% t% \) E
這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年
2 L! g! C5 }5 N5 [" s/ }2 v公仔箱論壇
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
" a \( g7 s7 ]* m& _# Y1 B! H5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
! |3 z( d* R, s' I$ E! A/ G* Z
8 Q$ d/ y$ q6 i; u8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
* m! e% l1 Q$ l6 F6 A% R公仔箱論壇
更好了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q P* S/ ~% e; H
9 P$ e: O8 n, J5.39.217.77
當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
" p" H+ P! [5 S1 {
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
tvb now,tvbnow,bttvb) p( l; b4 O( Y1 r
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
7 \% }# N* q) L8 V! o- p( ktvb now,tvbnow,bttvb
+ o9 B" D8 c2 ^8 Z
小辭典：明日的記憶
: H1 @& {8 v) V2 h% c! e2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的
4 j4 J5 x/ k7 D( [. j$ Y5 L0 L9 ?/ O/ F5.39.217.77
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電
5.39.217.776 f- Y: Q3 y. r ]0 m2 u3 `
影裡想訴說的故事。
5.39.217.771 D6 |7 n% X0 P2 I
' \# u4 ? s7 { A- y L% c
小辭典：修女研究The Nun Study
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f: m0 c' {8 l* ?
; c$ f: P% X3 q/ X" s" A5.39.217.77
1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 ?% d4 j' ^+ m2 K
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革
. ~1 B9 k1 @$ q
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
0 z) Z: E8 I- n" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
5.39.217.77) _5 y: M3 f7 h. T
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
, x- z; E# J* ^9 @" u! J' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
的禮物吧。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& j1 F( T' ^/ n6 u/ N/ d
# ~* d7 d; H, Z, I+ T9 C. {2 d9 Y
研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
* M8 C0 G0 ~, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、
tvb now,tvbnow,bttvb) H6 e; C. m+ V: a9 X
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。
3 g. p3 }; b; h6 }; Ntvb now,tvbnow,bttvb
& A# Z" Y; u8 E& @2 e; g- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- g' H) e) O( n0 `/ I O
【 2008/04/21 元氣周報】
tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ L, o' ?# _% M) n- r( [
" Q5 S: I; H& t9 q" d+ Y
『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力
- H% h6 i0 ^. {$ P N. r' S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \% q# g5 U! \- s/ v. {9 L% B
2008/05/22
# `! e' T; d: G% `9 w. t1 U5.39.217.77
5.39.217.77) q5 J# F$ T" |' Z- Q0 G$ L% G
【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" k" `3 y! c4 S
內科主任）】
tvb now,tvbnow,bttvb o3 E& a* _) W9 G* ]
. ~& F# P' R# _# Z q# |( G6 jtvb now,tvbnow,bttvb
常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* A! G' {- R' P8 N4 f
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。
6 ?* t- w6 S& D5 B公仔箱論壇
8 p) e$ `( l% M" p3 Z- G" C6 H2 Utvb now,tvbnow,bttvb
1﹒地中海式飲食
F4 f2 O: v/ F$ _' b( o$ V7 O) Ktvb now,tvbnow,bttvb
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
5 \9 W* q, |! I: X- `3 [& w
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
公仔箱論壇" F# W, J; p- f- b R" G0 O# o- N
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
' ~6 `- w. Z1 y# F, J4 i6 U% x
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
5.39.217.77( M" e6 y+ `# f* _5 n1 g
Neurol 2006;59:912-21）
3 K& b( K' v: J1 U6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. v0 B W% w b
2﹒蔬菜
$ {; V) Z8 ]% A7 g6 X$ B
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6
( R( m9 W; X: ?7 r1 H0 N( N* a
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
0 j2 t2 X4 j, o- |' p7 ^4 k8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
& j! w& r. Z& U' R& i7 G3 Q+ {' L5.39.217.77
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效
; x+ J/ `& h1 f& `6 a
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
公仔箱論壇 A7 q$ b- Y+ [; S0 I
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
5.39.217.77, i/ b9 p" ]( B* ] f1 g
+ N+ M% l1 L9 q( a1 R& h, I公仔箱論壇
; l: \* e1 P( V* A) ~tvb now,tvbnow,bttvb
3﹒ 咖哩
% D- f0 ?! S4 H& {0 H9 h; i
+ S0 F2 F) h7 R4 T: i6 I$ f
新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
: g2 W! r0 ~9 d; ]/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或
公仔箱論壇8 d; s3 I; e* {) p, F( N. C0 \# s+ n
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
( J$ {1 t% f1 ~
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
4 H8 A% V3 ]% O
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作
5.39.217.77( @8 n3 N8 h/ s+ m
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
! b7 M/ I% }! I4 c% k& l: G
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
tvb now,tvbnow,bttvb9 i; N" ^4 I2 R6 A! M2 D
2006:164:898-906）
公仔箱論壇 ^: T7 b- i( Z) }& Z
4 b4 B* ]+ r! W `9 |- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4﹒咖啡
公仔箱論壇+ e4 m" x' d- E" h. V4 i& j" e
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r* j# A& p8 B6 D0 p5 F3 u
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
7 p0 a4 [9 d# E+ I6 ^* stvb now,tvbnow,bttvb
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
5.39.217.77' V& l& `, j8 v; A
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
公仔箱論壇3 d1 n: `0 G$ ]7 t9 F9 r" `
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了
5.39.217.770 u& o: b+ [5 J! r
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
& M8 y \. y: t# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology
4 @* I8 _2 } z! S公仔箱論壇
2007:69:536-45）
5 P5 B0 h4 g3 t0 w- j+ \5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 o# X H7 T1 D/ c! F
5﹒綠茶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 u1 L2 [8 ? r# }9 j$ S
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
tvb now,tvbnow,bttvb( U! u9 [5 j6 p4 x
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
' V2 l# K, V, Y+ a j) Q3 m9 U5.39.217.77
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅
' d! ]5 B5 p2 a8 t$ y/ n5.39.217.77
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
+ n P5 H! m- s/ y1 r* j5.39.217.77
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）
( v; W# Y( p+ H7 t7 K5.39.217.77
5 w: ]3 z+ s+ U0 b+ V6 N; P y
以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
/ p0 U% H+ h' k: F8 u2 t, r
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
3 l; s' |3 U7 `# `, n% ?! I公仔箱論壇
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
