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標題: 預防失智從年輕做起 [打印本頁]

作者: 汝汝汝 時間: 2008-11-17 02:56 PM 標題: 預防失智從年輕做起

2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】

電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智
症（阿茲海默症）後，他和太太才聽說要多動腦、動手以預tvb now,tvbnow,bttvb% p1 |; D9 g; T# m0 |
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在& `6 G: R/ x. P. d( f1 w7 L
沒失智時就開始預防，效果才明顯。
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除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，公仔箱論壇2 o+ l! @- C" |3 }( v
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是
大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
現神經纖維纏結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 A' P0 @6 @
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進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就9 @+ W6 a& Y0 l7 n- S
開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮+ ?  w- q5 J  t
層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。5.39.217.77' V- ~: j$ \  a( g! R+ U! m  s6 i

然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默
症的病理診斷標準
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研# y2 C; T( G; t4 k( T8 [' Q3 f5 O" h
究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒tvb now,tvbnow,bttvb) Z7 E, k; o  r
有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. q" |( X3 V* C* L8 n4 U
病理變化。tvb now,tvbnow,bttvb; X6 d" M; l) z+ d. A4 T, u" h
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這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等4 `2 e/ h5 l; y
人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省
錢的方法。 4 R( M& j+ G% u* {" v$ O* w  z
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這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年% U4 t' y, a. W: O8 q: o
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電5.39.217.77' h' f2 Z9 `! k% u
視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。

如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 a# j/ U' i2 [- {
更好了。 + j$ m# c& F! v1 b

當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。

小辭典：明日的記憶5.39.217.77, t5 @- ~3 ^" ?) T* _
「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的公仔箱論壇/ j; e6 S/ W! j! W, x8 g
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電tvb now,tvbnow,bttvb. I! f6 l7 a: `% F: E$ v, b. {
影裡想訴說的故事。
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小辭典：修女研究The Nun Study
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1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的6785.39.217.77) K0 ~  r! O' C8 D% g7 l
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革公仔箱論壇  s4 t, t0 z8 G5 `/ l4 r, T
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南; f  H1 ~6 l4 R+ o4 U  {7 z
登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
的禮物吧。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B& N- `* P0 A5 O
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研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、公仔箱論壇% S1 N4 k+ {3 I
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。

【 2008/04/21 元氣周報】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \! O6 h! Q# i  c; L* S
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『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力

2008/05/22
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【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任教授、前台北榮總一般神
內科主任）】公仔箱論壇' t0 U8 c! _% ?% H
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常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。tvb now,tvbnow,bttvb4 R7 \) _& g2 `; b6 v
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1﹒地中海式飲食
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹tvb now,tvbnow,bttvb& R% ^7 n) k! r5 a( \
的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann
Neurol 2006;59:912-21）
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2﹒蔬菜
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6) X! H; {' ~( J& ]& a/ m' C
年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效公仔箱論壇/ J2 V0 ^- }+ Q5 y
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ C; U) T8 w. M
別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）
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3﹒ 咖哩公仔箱論壇* V8 m+ ^- f# g0 e  \

新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或& Y- U7 E: G* D. U$ y& Z* |
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; `+ ]2 e0 _6 R2 \+ d
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
2006:164:898-906）5.39.217.77& Z4 J5 Q- ?- k+ v
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4﹒咖啡
法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯tvb now,tvbnow,bttvb+ }3 @' g6 @# A7 I
（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於公仔箱論壇0 [' z) O$ T- E: U0 L
一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較) u, O0 B! s# L, m9 O8 j9 ^
慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了公仔箱論壇# I5 ~) b- O# M, b3 G, y
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症公仔箱論壇* {5 Y# l; u3 D1 B: t3 m9 Q8 ?
的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology : o2 \; ~! t7 N1 L: a+ D4 x7 Y
2007:69:536-45）公仔箱論壇( U/ `3 l' _$ |1 c( H) H& B4 i
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5﹒綠茶
日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他/ q' f( B) R1 ]) a, ~
們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅( j3 [2 n- C: _* z5 P
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
Am J Clin Nutr 2006;83:355-61）% R7 A5 m4 q5 _. p( q& B

以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。

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