標題:
[藥膳]
竹 笙 食 療 價 值
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-14 07:11 PM
標題:
竹 笙 食 療 價 值
竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維
8 E: P8 Q4 C+ R0 S) P: A) v
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效
2 j0 g3 b& O l1 ?9 a
浸 發 :
' O4 }9 D( l) P* D9 a4 j
: Q# N8 ^+ Q4 u, S' @tvb now,tvbnow,bttvb
1) 先將竹笙用冷水浸一小時
) x" o! j: ]8 p+ _公仔箱論壇
2) 將竹笙清洗乾淨
; H/ R1 z5 J U0 d) o1 ]& Y公仔箱論壇
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚
* T( h! E( S: T2 X4 Ttvb now,tvbnow,bttvb
' A/ O& A! e1 {/ n5 A6 c公仔箱論壇
公仔箱論壇/ d4 ]6 L+ n+ { ]5 P. \7 B' O
竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法
. z& R0 ^$ s6 i) n% U9 b
tvb now,tvbnow,bttvb! i; ?7 {7 [- q* a. w0 a H% X& `
材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
% i& Q: E+ N; @: K5.39.217.77
做 法 :
: p" G) `# }6 d a9 x
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 k/ C$ w; S( z8 v
) k+ L% s B3 v2 s/ ~ l8 v
1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 b2 t: p& A3 C
2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。
1 @% L$ ^$ [8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。
( k9 J8 D: P. c* z2 [/ t; [tvb now,tvbnow,bttvb
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
