標題:
[藥膳]
花 旗 參 食 療 價 值
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-14 07:10 PM
標題:
花 旗 參 食 療 價 值
花 旗 參 食 療 價 值
2 p; T; U; q* t5.39.217.77
0 E9 t9 e3 p% c0 |- r5.39.217.77
花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
tvb now,tvbnow,bttvb+ f8 z& ]4 A& X* I( {" r
食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
2 U9 E9 z8 f& s4 v& p$ E% \5.39.217.77
浸 發 :
1 V! d C* b& r' p1 N
& E ?3 D' j6 m2 |0 F4 l
先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
tvb now,tvbnow,bttvb5 W) H4 |( z1 O1 x' e# @, {4 k
( \7 ?2 k, ]# e) ?; h2 e$ r! t
8 E6 q' W; A: |# J4 x: S5.39.217.77
花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
$ w5 r$ `3 z0 K, W; w% H) i
3 r; Y3 b7 k8 h/ Y4 x# G
材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
# R* L1 t4 B! {3 W' C0 f' Ktvb now,tvbnow,bttvb
調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量
5.39.217.77* n% L) F7 S# V0 b$ ^ H1 V
做 法 :
& d' v* |0 f1 X; T8 l. b3 e1 }, B公仔箱論壇
* P" X' H7 N2 [5 N) Stvb now,tvbnow,bttvb
1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。
9 M& g% ]; e. t6 n* J3 n) [# m
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
% Y& W! {7 ^" n公仔箱論壇
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
