標題: 椰汁凍糕 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-16 02:27 AM     標題: 椰汁凍糕

椰汁凍糕
1 `: ?* x% ^! c/ \材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' P$ G* P. o2 L
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
7 B  f& n9 j4 p5 z5 p1 V製法:
3 C1 K. h4 G0 ^5 Z, b# K公仔箱論壇1.把椰醬和鮮奶混和。
9 r6 I+ D; }$ }: W* h5.39.217.772.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。5.39.217.77$ [7 J( ~" [4 [" D1 w% h8 }
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.5.39.217.773 }; r) L! c4 {8 {% P) M/ O  Q
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
% D( e( k5 l4 ~; Z' C( g5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。公仔箱論壇  H4 b9 @* l0 J
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 04:48 PM

很美味。。。。谢谢分享

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