標題:
[健康資訊]
全球1/5死亡人口與不健康飲食有關
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-10-3 08:28 AM
標題:
全球1/5死亡人口與不健康飲食有關
根據一項全球性研究發現，2017年全世界有1100萬個死亡案例與不良飲食習慣有關，如攝取過多的糖、鹽與加工肉品，而導致心臟病、癌症與糖尿病。
4 e' D0 c4 d6 A6 \( ~' |) i" i/ P
1 w* ~& e4 z9 m0 L5 k7 m
這項刊登在醫學期刊「刺胳針」（Lancet）的研究指出，在全球195個國家中，死於與飲食相關的人口占死亡總數比率，以烏茲別克最高、以色列最低。美國排第43位、英國第23位、中國第140位，印度第118位；烏茲別克這項比率是以色列的10倍。
5.39.217.77( q% N. v5 E2 U3 q
/ _7 u- t; [% n) W0 t4 c$ btvb now,tvbnow,bttvb
對健康食物如堅果、種子類、牛奶與全穀類等攝取過少，而對含糖飲料、加工肉品與鹽分攝取過多，這導致2017年有1/5死亡人口和不健康飲食有關。
9 W) q k# G) y ^& | |; D
5.39.217.775 x+ ?$ L+ E8 R6 v( R) V& d
「全球疾病負擔」研究，在1990年至2017年間針對15種飲食因素的攝取行為做追蹤。華盛頓大學健康計量評估研究中心主任莫瑞（Christopher Murray）表示：「（研究）證實幾年來許多人的看法。」「在全世界不健康飲食致死人數比其它風險因素致死人數還多。」
3 X' t" ?3 }, K) W Z4 X- W
/ C/ L. R' ~/ B/ j& m7 ~/ E& k
這項研究發現，人們每天對堅果種子類的攝取量，只有建議量的12%，即平均每人每天僅攝取3克，而建議量為21克。而含糖飲料的攝取量則為建議量的10倍。
a! {( m2 v- v! L, M, F, @5 Z& m5 Z
: B( T0 X. `, d7 }# x. f公仔箱論壇
攝取高糖、高鹽與壞脂肪，被認為是導致心臟病、中風、糖尿病與多種癌症的風險因素。
8 F3 |, t k4 ^$ E; M: A3 E公仔箱論壇
5 m f* N w9 X8 n& t5 u' @
聯合國估計，全球近10億人口營養不良，近20億人口營養過剩。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' e( Q- t3 U* o# k. g2 `
- E# S, \, w% k: m0 F# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
非營利組織EAT-刺胳針委員會在1月發表的報告指出，全球人口大致上必須對肉類和糖的攝取量減半，而蔬菜、水果與堅果攝取量加倍，以防全球糖尿病盛行。
$ F4 C* P' o! j3 b9 q
h% @% C( L" H1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
