標題:
[中式食譜]
香橙叉燒雞
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-11-4 02:52 AM
標題:
香橙叉燒雞
香橙叉燒雞
tvb now,tvbnow,bttvb) s: X& f4 o" @8 l; Q- C# u
材料
tvb now,tvbnow,bttvb' T+ Y, d) {3 _) |6 \8 K
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]
4 B1 ^5 z, ^& n i# _: {6 @tvb now,tvbnow,bttvb
橙肉 伴吃用
! V) ~+ C3 L8 c2 A6 q& c5.39.217.77
製法
) u% x0 O5 L' _3 Q/ t- D& `tvb now,tvbnow,bttvb
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
tvb now,tvbnow,bttvb$ u, ~. m. J) G0 v$ g
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。
9 f, g, H' `. E6 Y u1 J9 D0 J
調味
) d6 x; }) @9 T% t3 T& l
醃料：
5.39.217.777 W9 Q. W6 T9 m5 B' B- R0 A
李錦記叉燒醬 3 湯匙
( @& S( t. |: T& n3 g; }0 x2 \
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
G+ w& f- {/ x8 k9 `, z. Ptvb now,tvbnow,bttvb
鮮橙汁 3 湯匙
8 c+ ]: R5 l0 Z) p7 \
乾紫蘇葉碎 1 茶匙
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 09:42 PM
谢谢楼主地提供。。。我妈妈说这道很好吃
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
