標題:
[中式食譜]
香辣菠蘿鴨
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-11-4 02:49 AM
標題:
香辣菠蘿鴨
香辣菠蘿鴨
1 D4 u/ X/ ^: z9 _5 k# ~, S
材料
5.39.217.778 G* n4 @' {6 w+ m4 \& h
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
$ ~4 O. i1 w4 Y6 q3 q1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
7 \& R* c$ E& j: y$ K
甜椒 1/2 個 [切塊]
9 J3 U& }7 }4 X5 ~公仔箱論壇
粟粉 上粉用
/ I# u7 c. P8 o+ x5 } c2 ^# u5.39.217.77
製法
4 p/ Z! |2 ]1 E6 G公仔箱論壇
1. 鴨肉與醃料拌勻。
8 {, Q! G" Q& C7 f+ i公仔箱論壇
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
% S; b" I$ W6 h$ I& a6 P8 wtvb now,tvbnow,bttvb
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
5.39.217.77; t, y" f ?" _9 u
調味
公仔箱論壇5 p0 _# ]2 c3 q0 Y+ C" T+ j
醃料：
1 M+ W- q( W, F' H5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
5.39.217.772 {; |& t0 k5 s+ y; r1 J3 D. N6 F
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
M" G8 H2 h2 ?" d( E6 \0 f' Rtvb now,tvbnow,bttvb
蛋汁 2 湯匙
5.39.217.771 G/ S9 w6 k* f7 E/ Y
芡汁：
{( \2 ]/ \/ d* F+ ~
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
7 m8 n' L( D& p0 m L4 _5.39.217.77
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
. O( `$ S; }7 x, ?1 v- Ktvb now,tvbnow,bttvb
糖 1 湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u) H: A1 m5 a& Y) k
粟粉 1/2 茶匙
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 09:43 PM
试试看。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
