標題:
[中式食譜]
開心豆腐
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-11-4 12:37 AM
標題:
開心豆腐
& r' T! {) I& P' Z, N5 R4 |
5.39.217.772 P$ t; G2 j* a# e# n
材 料
, m# F+ ?9 u- {( v: i4 ~5.39.217.77
- {' ~+ ]/ D$ v& _
‧豆腐一塊(附圖一)
tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 k' v+ [7 v% q3 C! h9 A
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
公仔箱論壇3 }/ K& u, \; b, @
‧素肉鬆一些(附圖三)
4 c) Z! @# N% w* p' G$ ]8 I4 b7 ~
‧南瓜子一些(附圖四)
& ~$ h7 r0 o" `; n6 j
tvb now,tvbnow,bttvb: P6 s4 X5 p. `! \
$ k2 p3 Z* M: \; }' l
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) N, {. w+ Y, q3 _/ ?. q" j
調味料
( | X8 D: Y) I# Z" L2 _- }* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: p$ ~. x# u/ X( t0 G- O1 R! j
‧醬油膏約2-3大匙
3 s" A5 O5 T& {6 m3 ^
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
公仔箱論壇/ H0 _, W2 `9 Z# P
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
# e2 L2 T3 b4 A2 q公仔箱論壇
‧上等麻油，約1.5-2大匙
1 Q3 Z- c& s4 m( Q3 c* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# F* ~) u( `- G5 l" g2 x
以上材料混合調勻，備用
) H& h, W- H. I6 t( o3 Z( i3 z6 t5.39.217.77
5 p( b4 J! ?1 I+ u8 L9 ?1 m! X7 f5.39.217.77
; q8 A/ |7 w N; `3 l# s; d5 [& e2 ?6 j公仔箱論壇
作 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% L0 b. Q! F# l6 H
tvb now,tvbnow,bttvb* t- [% r* ?( _" s) o7 }; N
(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb; p, g4 _# n, W. J, r
(2) 將豆腐捏碎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( ]& C* B4 c$ q$ i! l- k9 \
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
- e% y, J& E) V% L
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
( d" K* g. k5 U' Y2 a9 b0 _
4 ^# }( V, H2 d/ w) g) d- w+ ftvb now,tvbnow,bttvb
0 v. Y3 R3 }: W6 c, q公仔箱論壇
P.S
2 Q3 [3 }3 c$ B! C$ J
8 j6 g8 [ g. y- H3 P
‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
' }+ O8 z$ g! B+ H1 G8 O" ?tvb now,tvbnow,bttvb
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 09:45 PM
看到都流口水。。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& r' T! {) I& P' Z, N5 R4 |