標題:
[中式食譜]
香草鴨胸帶子串
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作者:
havreyl
時間:
2008-11-3 10:10 AM
標題:
香草鴨胸帶子串
香草鴨胸帶子串
公仔箱論壇, b( B2 I5 T$ ]# `3 g
可做12串。
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材料
2 P- }$ f5 z' H' R3 s6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]
5.39.217.77, U5 g- z! l; u) ^& [! d9 W
帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
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車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒
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製法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 k+ Z1 V F# K# Z
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
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2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
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3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
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調味
5.39.217.770 i+ N0 b; O( e- t( I4 a
醃料:
2 O, O% J7 G6 N( g/ S" |" y, ?2 |5.39.217.77
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
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牛至葉碎 1 茶匙
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胡椒粉 適量
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