標題: [食肆地點] [Penang]Food Loft 各国料理大荟萃 [打印本頁]

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作者: jesslynkli80    時間: 2008-11-2 07:18 PM     標題: [Penang]Food Loft 各国料理大荟萃

2年前在合您广场4楼开业的food loft，有个得意的中文名称，叫赋乐。网罗多国不同风味的料理，是食坊的一大特色。
# {& m( }( |: d8 E: H: {3 G- Y/ `tvb now,tvbnow,bttvb偌大的餐厅，一旁是整排的落地玻璃窗，对正新关仔角海滨，将一览无余的海景尽收眼底。正是这片好风景，加上低调华丽质感的陈设，为赋乐招徕了一批批外国游客，到来用餐。5.39.217.773 j' O1 e. n9 f
集合中华、日本、韩国、娘惹、泰国、越南、意大利和西式风味的大杂烩料理，各国餐食均有各自的独立厨房。开放式的厨房外矮墙摆放多款熟食样本，让顾客看清自己吃进肚里的将是何物。
$ ~" L3 I9 e4 g" k8 @( v) D7 Ctvb now,tvbnow,bttvb电子智能卡点餐的过程，是这里用餐的特殊经验，国外已盛行许久，不过在岛城倒是空前的创举，到现在还后无来者。店家为点餐卡投资了不少花费，却不太受岛民惯用。5.39.217.77% S) v( P. ]& {* V" {# C
赋乐食坊走的并非fine dining路线，却在装潢细节处显露用心，连厕所也可以大做文章；男女厕设计各唱各的调。男厕是暗沉的原始木质风格，女厕则是采光明亮的现代化格局。
( R8 k( K$ t) X. V8 Y由行政总厨冯骁骐主掌的厨伙班底，频频为食坊赢得美食界奖誉。2006年有“合您广场最佳餐饮店奖”，2007年获槟城厨艺协会颁发“大厨争战卓越服务奖”。年轻的冯师傅今年年初在曼谷烹饪大赛中，还煮出西餐组的金牌奖。tvb now,tvbnow,bttvb; d/ x5 u( e$ I9 X) k! }8 X
在槟岛起家的赋乐，去年更将美食版图扩展到大陆，在西安商场开设分店，将时尚新颖的饮食概念引进中国。食坊偶尔还请来中国各省师傅到槟城交流，并传授在地的特色煮意。
) j" q0 G/ m, i0 X( W! P5.39.217.7715款午市套餐公仔箱論壇4 X5 G! u0 f1 d* Z4 m4 `
在这薪资追不上百物涨幅的年头，food loft深知上班族的苦境，而在近日推出15款午市套餐。这样的举动，到底是算尽机关。
2 A1 b3 r) j& v: V$ W公仔箱論壇定价最低的套餐，如黄金蛋香拉面和港式糖醋鸡扒，每套不过RM9.90。最顶级的烤黑椒牛肉套餐，也才卖RM14.90。
; Z7 Z/ G5 D. b8 K公仔箱論壇经理苏敬城说，薄利才能多销，食坊自开张以来除了在厨艺下功夫外，更不时推出符合中下阶级收费的促销活动。“良好的用餐环境，不一定要付出高昂的代价，这是我们所贯彻的信念。”公仔箱論壇" p0 K3 ~0 v# ~$ }, ]
每份套餐都会附上3到4份食物饮料，计秘制沙拉、当日例汤、果味布丁、炸香饺、西瓜以及可乐汽水。套餐推出时段从周一至周五的11.30AM到2.30PM（周假日除外）。
4 h% ?+ L0 b" F: F' h5.39.217.77国际自助餐
9 q  o" C6 ~/ u/ p; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赋乐4月份祭出的“国际自助餐吃到饱”新招，吸引许多家庭扶老携幼到餐厅享天伦乐。逾50种酒店式的精食，只收净价RM29.90。, \- ^1 B% l* `9 u+ k2 {
55岁以上的乐龄族，还享有30%或RM19.90净价的优惠。身高1.3米以下的儿童，更获享50%或RM14.90净价的甜头。
. Q. `; ]. z: W5.39.217.77国际自助餐只在星期天才供应，分午餐12PM到2.30PM以及晚餐6到8.30PM两个用餐时段。想挑战无底洞胃腹的馋嘴客，这可是难得的一个机会。
  M# E6 m) v# V5 ~赋乐食坊公仔箱論壇/ |0 m7 w5 z: j0 V0 |' b0 \4 |! c# @
营业时间：11AM-10PM5.39.217.777 V; A! ?8 y5 n3 c6 t% c  X
地址：170-04-01/59,Gurney Plaza,Persiaran Gurney,10250 Pulau Pinang.
( @, D; [; S8 i+ p+ M. \公仔箱論壇电话：04-2295011公仔箱論壇  Q0 A* ^6 J) K5 y) y
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相关照片
, M2 c1 A" O. ]5 ]  y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 s" R0 C( D. m
■ 混合便当（RM22.90）－－便当由3大热冷食，即酱油烧鸡、天妇罗和3件海鲜寿司构成。另外还有味噌汤和水蒸蛋，是可饱肚又多样化的划算选项。 tvb now,tvbnow,bttvb# u0 B5 t5 P9 z6 z& s2 y" F

5 N. \% c. p& f* T/ M: ]8 U7 z公仔箱論壇■ 白冬炎虾米粉（RM11.90）－－浓稠酸辣口味的红冬炎虾米粉，一向是赋乐的泰食招牌，如今改良成酸度较突出的清淡白冬炎汤底，依然深受长期拥趸的追捧。
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. z8 z9 ^7 b; p7 L$ `5 G/ [5 w; @0 Y- H7 ?5.39.217.77■ 香煎鸡扒意粉套餐（RM13.90）－－清简的嫩鸡块在番茄酸甜酱和芝士碎末的调混下，轻易带出意式的浪漫风味。随套餐附上的还有时蔬沙拉、蘑菇汤、可乐汽水及布丁。 1 \) t0 @2 Q7 G+ X. e: w
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■ 鸡肉叉烧（RM13.90）－－没错，是鸡肉的叉烧。经过2次腌酱处理的鸡肉，蜜糖甜味香浓，不管色相还是味道，跟猪肉叉烧相去不远。妙哉！ 公仔箱論壇5 j, O3 b# r( m3 J
公仔箱論壇. Y/ y* b9 h0 @1 _5 B
■ 四川香酥鸭（RM16.90）－－四川香酥鸭让人想起北京烤鸭。尽管薄煎饼上涂抹甜面酱，夹着鸭肉、黄瓜条卷起来吃的步骤，两者无异，不过口感却不同。
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■ 甘香虾羔肉套餐（RM10.90）－－香煎虾蛄佐以咖哩蔬菜拌饭，加上鱼丸例汤、鲜果布丁和可乐汽水组成套餐。想节约有法，这是佳作之一。 5.39.217.772 @9 `6 a) k) E& p+ K- N

4 U6 W8 O) M+ S5 q$ }3 H( j, t* ~■ 赋乐芒果鸡扒套餐（RM13.90）－－当酥炸鸡腿肉遇上香浓甜味芒果，激出味蕾的惊喜邂逅。套餐附含的米饭、热汤、芒果沙拉、布丁与汽水，吃完已饱到要喊投降。 tvb now,tvbnow,bttvb  \" C5 U' S& ^8 A0 b  I
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■ 香煎白鳕配三文鱼（RM17.90）－－一山不能藏二虎，food loft的西餐却能一盘藏二鱼，不能不说是绝妙的点子。鳕鱼的软嫩和三文鱼的扎实，经厨师特制调酱的渗透，带给食客两种相异的鱼鲜享受。
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■ 超级红豆冰（RM5.90）－－食坊颇受欢迎的甜点之一。颗粒大的红豆、亚答仔、玉米爽、凉粉和煎蕊铺满碎冰上，单是看已非常赏心悦目。
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/ C7 m) t3 h7 o. u/ n2 p& r■ 泰式芒果冰（RM9.90）－－黄澄澄的切丁鲜甜芒果，堆满绵密的碎冰上，在香滑奶汁调味下，每口芒果冰尽是甜沁滋味。超大的一碗，说是小吃甜品，真叫人起疑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* c) U( u8 A, p) d

# K6 n6 }) G9 _! x$ |(报导：杨慎坚 摄影：林晓慧)

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作者: liew9204    時間: 2008-11-3 02:09 PM

看到都流口水，好好吃哦。。。谢谢分享

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作者: kenddy    時間: 2008-11-12 08:50 AM

thx a lot

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作者: hippy_123    時間: 2008-12-19 06:52 AM

谢谢分享!!

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作者: asiaosiao    時間: 2008-12-28 02:25 AM

谢谢分享公仔箱論壇& n6 x7 N. g* |: T
明天我就去试试看

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作者: chloechris1218    時間: 2008-12-29 12:09 AM

thx 4 sharing

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作者: cute_shaky2000    時間: 2009-1-3 04:22 PM

must try it..
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作者: mmoomm    時間: 2009-1-3 06:54 PM     標題: 全香港39個最精彩的綜合討論區


7 F& p8 l0 j2 ^% {9 E公仔箱論壇www.show188.com

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作者: sfbsdvfwwe    時間: 2009-10-9 01:24 PM

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作者: 屁屁zzz    時間: 2009-10-9 06:35 PM

yummy! yummy!!

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作者: garrick_ling    時間: 2009-10-16 10:30 AM

too expensive.....i ll rather go kopitiam

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作者: apw1965    時間: 2009-10-17 04:42 AM

馋死我啦

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作者: pigfoolfor    時間: 2010-1-2 11:45 PM

cool, let's try , thanks brother

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作者: killkohz    時間: 2010-1-4 01:22 PM

time to go penang !!!

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作者: denghuan9999    時間: 2010-1-19 09:46 PM

大件夹抵吃，正啊

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