$ B, z: n0 F* G1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 、生活竅門:烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡裡,這樣即保存營養,又使水餃餡味美有湯。 * n& @6 Y# F- P- T I" c" S, t& |5 W# h' x$ v& T0 v/ T8 G' d
8 、生活竅門:炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。, V, z0 C4 F. O! j, [
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9 、生活竅門:如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |/ k0 o$ `& v. x- o5 p
- z2 }- f2 U3 R, S E10 、生活竅門:巧用“十三香”:炖肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無窮。5.39.217.77! a, H+ D' y+ u8 r
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11 、生活竅門:和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點,和好後放在盆裡蓋嚴密封,饧10-15分钟,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成面筋後再包餃子5.39.217.77 ~) x4 |- f2 k$ S/ U
; d" W4 ?+ h1 u3 |' v2 u A& x! Y公仔箱論壇12 、生活竅門:香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發,且經不起長時間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H. u9 n- [. H! X
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13 、生活竅門:當進行高溫洗滌或干衣程序時,不可碰觸機門玻璃,以免燙傷。拿出烘干的衣物時,要小心衣物上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。 " d+ f9 R8 i; _ E0 F5.39.217.77 & D# V( N- {1 q: z公仔箱論壇14 、生活竅門:如果衣領和袖口較髒,可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分钟,再進行正常洗滌,就能洗干淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 j& J+ @3 I" ~& f" C, Y7 z! d
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15 、生活竅門:如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、炖肉時,要先往砂鍋裡放水,再把砂鍋置於火上,先用文火,再用旺火。5 L: ? s% {; R4 z: k6 h f+ l
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16 、生活竅門:烹調蔬菜時,加點菱粉類澱粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調出的蔬菜美味可口,而且由於澱粉含谷胱甘肽,對維生素有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb: h$ h4 L; v. r. ?( b' h/ o2 Q
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17 、生活竅門:米飯若燒糊了,趕緊將火關掉,在米飯上面放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分钟後,面包皮即可把糊味吸收。 % N* h X5 t6 ]1 j I. A公仔箱論壇1 g4 h9 j9 \( d( w
18 、生活竅門:洗衣粉用量:若衣服不太髒或洗滌時泡沫過多,則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量,不僅省錢而且保護環境,可令洗衣機更耐用。 1 e! |5 G& I v6 X3 y7 n 3 i% `0 z' {6 f) d C# }+ U& F19 、生活竅門:煮餃子時要添足水,待水開後加入2%的食鹽,溶解後再下餃子,能增加面筋的韌性,餃子不會粘皮、粘底,餃子的色澤會變白,湯清餃香。公仔箱論壇$ Y4 }3 x% E$ |# t% a