標題:
[甜品]
杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-6 11:16 PM
標題:
杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
- Q# l4 q! v/ O" J% u1 f8 o
# o9 d( d% B9 r' k" Ctvb now,tvbnow,bttvb
" S2 \2 s, d8 k9 V6 _tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) s, O) @7 d. J& ^; E8 Q2 a& L
材料:淡忌廉 cream 750ml
' t9 X; _& K) j3 M: E公仔箱論壇
鮮奶 milk 250ml
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \5 p0 w9 j/ {8 n, X3 ^
蛋黃 egg yolk 10pcs
) x' H3 B* V" ]3 E' @
糖 ganulated sugar 150g
5.39.217.77' L% I: g1 @2 h: L
橙皮 orange skins 2pcs
. u5 l# w# u# ~) x' s5 i4 N/ t
杏仁酒 AMARETTO 50ml
$ i' }9 }3 _& _1 j. l" x9 E( o公仔箱論壇
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
6 @8 y. B' {" h; W2 ~0 | O* g% B$ o
1 d3 @6 Z! y) k% w, i) w& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
