標題: [中式食譜] XO醬魚柳 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:31 AM     標題: XO醬魚柳

XO醬魚柳公仔箱論壇3 z* Z5 Z0 t1 T' f8 a# `
 材料
7 a7 H% w) D6 C& N  a0 _( T公仔箱論壇魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
$ ?; @/ H, m9 ^* M5.39.217.77粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]
, h8 m" \4 Q! k9 R# \6 w$ wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙
6 N1 s4 u/ P- Q, O* @公仔箱論壇製法7 ?; S' o( [) Y$ |9 U
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。公仔箱論壇, g' J; W: A5 W* z
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。公仔箱論壇2 q7 J0 k8 M0 j8 m, e) _
調味: S- I  `+ ~: o3 g
醃料：
4 r! @* r. P3 u) k李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:26 AM

这道很容易做，试试看做。。。谢谢分享

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