標題:
[中式食譜]
XO醬魚柳
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-10-29 08:31 AM
標題:
XO醬魚柳
XO醬魚柳
8 P6 u" P: e! t$ }; |5 j! Q* I
材料
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魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
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粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]
5 |. p m, I: V1 L公仔箱論壇
李錦記XO醬 3 湯匙
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製法
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1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
7 F( F# c+ ~5 T$ t
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。
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調味
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醃料：
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李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:26 AM
这道很容易做，试试看做。。。谢谢分享
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