標題:
[甜品]
杏脯忌廉杯[1P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-28 06:20 PM
標題:
杏脯忌廉杯[1P]
~ 杏脯忌廉杯
4 F3 k' \4 L" M$ F T
1 ]& ~9 h, s# G* j
" i4 |5 p" H, r
主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ p# B4 m$ j2 ]8 m
食材 : 杏脯肉50克（切碎）
3 f4 @7 \+ c) ?" @7 \5.39.217.77
鮮忌廉100毫升
1 g4 A5 v! Q* G/ {' R) K
大蛋白1個
公仔箱論壇0 Y/ f2 D1 m# D4 Z8 V+ J3 Q
消化餅100克（壓碎）
; n8 F( P( ~$ y' D0 T- c6 [" n: @
杏仁片少許
8 Y9 j; v0 G+ ?# L# G; o' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味 : 幼砂糖50克
tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ D& d" S# E- Q0 P) c6 k9 M" ^
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
5.39.217.77; X. C! C! J* [, c1 Y, Y
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
9 R& o0 H1 d5 Y1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
* i8 x) Z3 }( T, R, E$ p5.39.217.77
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
" M0 g! y4 v7 H( }5.39.217.77
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
4 o& @6 }: G9 h* o8 [7 w0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:28 AM
看到都流口水。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
