標題:
蜜汁豬肉乾[1P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-28 06:19 PM
標題:
蜜汁豬肉乾[1P]
蜜汁豬肉乾
5.39.217.772 z) n x: Z2 I3 |$ P! ` f7 b' v
tvb now,tvbnow,bttvb h3 q- h1 g7 N1 M
材料: (可整2個以下既焗盤)
$ H8 `3 F, g5 r
tvb now,tvbnow,bttvb% l0 l9 J& v3 }0 o
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
, e3 h2 U4 ]. [) @
tvb now,tvbnow,bttvb4 H* k# W% ?6 B# Q' w0 v
調味料 :
, P! o" J( Q- d3 U! G2 ~2 a; j& w
魚露 2.5 茶匙
- q2 g f3 w1 t2 q
生抽 2 湯匙
公仔箱論壇( R8 O d* h0 t* k# C
蜜糖 1.5 湯匙
+ W% A" r. _$ u" \- p9 [. ~5.39.217.77
沙糖 55g
8 {2 f7 `, g5 t7 B8 d6 n3 h
鹽 半茶匙
' ^! U. h* P: u& q0 n, q5.39.217.77
黑椒碎 適量
4 f1 r& e" L4 i3 m$ d0 Itvb now,tvbnow,bttvb
+ G& a& T& z* j8 W$ `0 n0 f2 h9 _
& ?& H# Z( P% O/ f$ A- r
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
6 m: n1 ?9 E" i* h& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, q$ s& w- @" ]' W- Z5 j4 X
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
tvb now,tvbnow,bttvb: D- X9 X- v8 E# h: M" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q& x: `* M0 L$ A2 }2 A4 J
3. 預熱焗爐150度15分鐘
$ {5 i& u0 @" m
# O: J9 [6 j6 O. @1 M* B公仔箱論壇
4. 先用150度焗20分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 H. J$ \7 }
tvb now,tvbnow,bttvb1 r# Y/ y/ t8 \+ o+ D
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
+ L' Y% ]# ~2 m: R0 i
( ]: S- ~( H7 ?1 e
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: C8 F" s& x( v
公仔箱論壇- U. V! F9 ?9 ?0 T
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
: i6 W+ B! m* x& P# c
公仔箱論壇6 M/ g7 }- ?& C
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:29 AM
看到好想吃哦。。。谢谢分享
作者:
annvivi
時間:
2009-1-14 05:02 AM
thank you for your sharing
作者:
awmlam
時間:
2009-2-17 08:22 AM
Thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
