傳統中醫注重養生,所謂養生就是一種保健方式。執業中醫師楊淑媚表示,中醫認為,春季是萬物萌生季節,人體也跟著活躍起來,此時養生應以養肝為主,飲食方面適合選擇清淡爽口、生發特性之類食材,以及青綠色蔬菜。此外,中醫養肝也常用入肝經的中藥材。5.39.217.773 `1 n2 w: q& f% x T
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中醫重視養生保健,春天以養肝最重要,因為肝臟是人體最複雜的器官,具有代謝、轉化、解毒、合成蛋白質、排泄作用等功能,以及調節其他內分泌器官、製造荷爾蒙等功用。中醫認為,肝主疏泄,利用春季養生保健,有助對肝氣機進行調暢,同時強化肝生理機能。 * i" ]9 J. |/ b' |, ~6 n! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' D6 I. c' k4 L
楊醫師指出,春季到了,民眾不能再吃過多補藥或補品,清淡爽口的食物有利春季養生,寒涼、油膩容易損脾胃功能,最好少吃一點。由於肝主青色,所以春季養肝適合多吃青綠色蔬菜,包括小白菜、菠菜、花菜、茼蒿、芹菜、油菜、蔥、香菜、大蒜、綠蘆筍等皆是。5.39.217.77$ {# e- i a" h% K( L0 a8 |