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標題: [美食介紹] 9款經典東北土菜 （图） [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2008-10-26 08:29 AM     標題: 9款經典東北土菜 （图）

自制血腸
0 s) P+ a2 B2 p# p" s$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：豬鮮血、明腸
- h8 [( V* Z) g: c  K9 F做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 ~+ s, _3 x5 T
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究tvb now,tvbnow,bttvb2 h: e+ z! c& A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 t: ]% A' X/ N6 u' m& d2 ~: t
5.39.217.779 s% j3 E% r, x1 ]6 ?
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醬大棒骨
- F0 i& o' I% f' _6 X0 O* }: f2 [; c9 btvb now,tvbnow,bttvb原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史* `! ?7 l* B- n8 C
做法：醬制而成
  ]6 V) M% @, V2 i+ [) M5.39.217.77特點：肥而不膩、醬香味濃
; M9 d1 e- j9 l9 B1 `; b) X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* B, D; F- {, u

4 l2 e7 s9 p$ o6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H0 Q7 I  L4 _" }0 Y& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜盒子7 ~9 l: W+ w! K6 H$ I- S! K
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎5.39.217.770 u5 S+ C  t9 K; c3 U- ~
特點：外型美觀、口感清香6 C$ ?1 L5 U) H6 |) j
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$ f; y! [8 u0 g; c$ N4 {& {5 _松仁燒鹿筋
1 L% z6 D9 y1 Y9 N3 [# jtvb now,tvbnow,bttvb原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L- v" r. G+ N9 E8 ]
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成公仔箱論壇* Z  W, f" v% T9 P/ f2 K6 }" X/ D
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
2 Y, m/ Z1 f1 A* O1 K7 R/ ^3 Ztvb now,tvbnow,bttvb) B9 L# f: U) O$ Y+ c4 V
公仔箱論壇" x. a% y2 s5 ~! O
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滑子茹炒黃瓜香tvb now,tvbnow,bttvb( \7 V% j+ l3 Z4 ^; X  I( g
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，5.39.217.77" G; Z0 _& R( m0 h& S% P8 q
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。* L, Z- z* n2 ^5 v* K8 c
做法：烹調方法、炒溜而成公仔箱論壇& S/ [3 }9 s1 C" w' c

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) D& ]7 N' |% c8 |+ |/ u$ I家傳砂鍋雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. W, X# ~- i: [. r4 W7 v4 n
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。/ Y) Y* s0 A7 A1 f( T
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香5.39.217.77% g' U" e2 e2 x0 P; X8 \

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/ f/ l- W  a) J3 M1 Y+ Z8 a' ftvb now,tvbnow,bttvb手抓羊排
8 S3 H; E( I9 Ttvb now,tvbnow,bttvb原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
/ Z, H' U) U: o8 u+ p$ N公仔箱論壇做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
8 \, R* N4 B0 h0 {2 @特點：干香、味濃、孜然味突出tvb now,tvbnow,bttvb  n3 d( p$ C# ]3 O& B

6 E& u0 a) L2 Z* p/ ], T) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J( g" r$ j! b! H5.39.217.770 ?4 @0 K9 p6 t8 C2 |6 h( u, Q
鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
# l# `' E0 ~/ ^% \( s放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb7 |: m! `1 i5 }5 {

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9 q5 J- R5 t. K粘豆包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) o! C* g2 Y) I, W3 [
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5.39.217.77  \. a. K1 o  H. T8 b) f
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
1 q! Y+ y! G. O: Ltvb now,tvbnow,bttvb特點：粘嫩、爽滑、香甜
/ p: ?9 V! S) C. Q- U/ ~9 W公仔箱論壇
作者: patcanhin71    時間: 2008-10-27 09:33 PM

謝謝分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:02 PM

谢谢分享。。。。



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