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標題: [美食介紹] 9款經典東北土菜 （图） [打印本頁]
作者: lengzaino7    時間: 2008-10-26 08:29 AM     標題: 9款經典東北土菜 （图）

自制血腸tvb now,tvbnow,bttvb' g& P5 }$ z" `: f! U: M( u
原料：豬鮮血、明腸tvb now,tvbnow,bttvb  E1 E/ H4 M9 V
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
6 k0 a! V, w5 ]' T0 C公仔箱論壇特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
4 w! n7 H' k: l# W  ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ n5 M) a8 }: J5 n

5 y. t; [' U" M/ O8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H0 e2 @/ `6 Z" ?* z5.39.217.77醬大棒骨% F* ^/ h+ t  K8 Z2 G
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史/ m: b# @% i* X/ L
做法：醬制而成tvb now,tvbnow,bttvb% v% \  O8 p- K( @
特點：肥而不膩、醬香味濃
* j- Z* Z0 p1 Q* ~, s公仔箱論壇4 S/ B5 s6 ?- h3 P$ Q, C) K; W

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& v' Y9 p: z/ s% W' o- D  B+ E+ u韭菜盒子" c/ p2 B) ~& f
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎tvb now,tvbnow,bttvb" k: }/ i2 s  J4 u
特點：外型美觀、口感清香5.39.217.77- `' v: R  j; n  z) W

! W+ x2 `1 j0 E" e# ^5.39.217.77公仔箱論壇4 L9 B; h% J& \7 r2 Y3 n
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松仁燒鹿筋
0 Y8 d: k3 k  J% b1 V& c( G' e原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
) s; Q$ `  M1 E0 O% o2 _& V1 \做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
+ X0 w! u3 }6 x8 ~! R/ ?6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
( J/ N" B, X* w  @3 @/ c+ k7 vtvb now,tvbnow,bttvb+ V# }0 P+ k' o8 w2 ?" y5 n8 S' {/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* E% e: {0 m& h, F9 X
公仔箱論壇+ Y! A* i0 L* b  k% O6 ^' ]
滑子茹炒黃瓜香
. R8 v' [$ ?/ J5 Z8 i4 P5 o6 j原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，公仔箱論壇- K9 Q+ \' O: }
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
0 \& u( V/ F' H7 h. l公仔箱論壇做法：烹調方法、炒溜而成
" X+ X7 n- Z. O9 Z0 g8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: w6 [' r5 W1 p0 U
tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 [6 J5 R; B7 U- ]3 w; ], ]

* \7 N0 q9 L4 ]. z, [6 s公仔箱論壇家傳砂鍋雞
" [5 N1 Y1 W, V$ p2 B) [0 f$ u! z此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {# j' E1 p7 \: z7 J" K
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
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8 u" y/ P$ l& u! A, L9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 E" V4 |7 S0 ?& H
手抓羊排公仔箱論壇7 ^8 w7 d( L) e/ s
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染公仔箱論壇2 N: x" e7 J3 [" L' R0 G. }; s( z
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
8 P( J% [! j5 Z0 l+ ?tvb now,tvbnow,bttvb特點：干香、味濃、孜然味突出
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  \, I+ n* y& u7 T( v, c鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，/ {3 T. \' Z4 v4 N; J
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
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+ K9 G/ d( u% u5 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 U0 }& j' W
粘豆包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# n. s1 u. U0 p% l
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。. m5 C% B3 I" G9 M; {: N" S( H
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
8 G6 r4 C& e, p5 K8 H公仔箱論壇特點：粘嫩、爽滑、香甜5.39.217.77) C# V$ Q( V" A7 M
作者: patcanhin71    時間: 2008-10-27 09:33 PM

謝謝分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:02 PM

谢谢分享。。。。



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