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標題: [中式食譜] 意式乌龙面 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2008-10-26 08:11 AM 標題: 意式乌龙面

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原　　料:
雞肉丁50克，新鮮香菇2朵，秀珍菇2朵，金針菇少許，鮮奶油100毫升，烏龍面1人份。
蟹子，鹽、白胡椒各少許，柴魚精1/2茶匙。
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操　　作:tvb now,tvbnow,bttvb2 O# ^% H2 [9 K% N
1。平底鍋放油燒熱，以大火將雞肉丁、香菇、秀珍菇、金針菇炒熟，撒上少許鹽和白胡椒，再倒入鮮奶油、柴魚精，轉小火煮約1分钟
2。將烏龍面煮熟後加到1內，再煮約30秒即可盛盤，撒上蟹子以增添口感。
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營養價值: 意大利面 - 又名意粉。意大利面是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高...
雞肉 - 雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之...; x5 n) l! Q5 w7 |/ g, W
所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。 ...tvb now,tvbnow,bttvb; k( U6 s" @2 t0 U* R9 ^5 q9 N: x
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所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。

作者: sally2888 時間: 2008-11-4 10:19 PM

我很爱吃。。。谢谢分享。。。。。

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