標題: [美食介紹] 焗豬仔脾 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-10-26 08:03 AM     標題: 焗豬仔脾

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材料
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$ f4 \* F" F9 e4 Z+ j! B& t急凍豬仔脾  6支 （豬/雞脾都可以随意）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I/ t  i! q, X& _
5.39.217.77; x  q% m8 i* o$ [1 A
1.  豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
% V2 Z1 f) w+ O( e& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時% n, l  n, F/ r0 `9 Q9 s; S
3.  豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面5.39.217.77, }8 Z" A) v- {8 U; b0 M# n$ g: c
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
/ U$ G! C3 e7 T) {. ]. P8 v5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成* L: e( }) B: h/ h' N8 B

/ U7 z$ d/ {: P9 J4 s3 D. Ztvb now,tvbnow,bttvb(可按照自己既爐溫更改度數)

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作者: fz007    時間: 2008-10-27 10:49 AM

thanks

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作者: patcanhin71    時間: 2008-10-27 09:32 PM

謝謝分享

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 05:25 PM

thx 4 sharing

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作者: liew9204    時間: 2008-11-3 02:10 PM

很不错。。谢谢分享

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