標題:
[甜品]
焦糖蒸蛋糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-17 06:24 PM
標題:
焦糖蒸蛋糕
材料Ａ：
5.39.217.77# y0 ~ Z* F& ^1 R# D
蛋（Egg）3粒
: R8 ^7 G; x" P: ?# n2 ?% Y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
糖（Sugar）100克
5.39.217.773 Z+ v% V6 |# g F
牛奶（Milk）200克
# S1 _# n- D( P Z, f) q
麵粉（Plain Flour）160克
8 v0 M) F4 E8 ]( |5 c' x% f公仔箱論壇
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
0 J" m" `9 ^/ s( D/ Z1 {: o5 b; T: C7 j
. l5 V R+ n* a! [tvb now,tvbnow,bttvb
材料Ｂ：
公仔箱論壇8 Y. r7 c( L+ u! r. E @" y' ^: \( Q; ]
糖（Sugar）60克
2 c. q9 p; n* o- B1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
水（Water）50克
公仔箱論壇( e0 r' n/ L- U2 x* F- A% f Y2 Q
# m+ k% W0 L# l
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb, p. U# ^0 n+ t! C3 y6 s* w8 w c
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, `! C4 d9 s4 c7 z p; L
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
1 H# i' e0 W: }
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
2 S R$ _' @1 R ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:41 AM
试试做看。。。谢谢分享
作者:
kingbw88
時間:
2008-11-3 06:52 AM
標題:
回應 starleo 第 1 篇文章
thank you very much
tvb now,tvbnow,bttvb5 C9 }$ T5 v; D- i
let me try
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
