標題:
[冷知識分享]
必需氨基酸和非必需氨基酸
[打印本頁]
作者:
yuanyuan840419
時間:
2008-10-16 01:39 AM
標題:
必需氨基酸和非必需氨基酸
坊間多利用膠原蛋白作為輔助瘦身；要深入認識膠原蛋白，則必須從蛋白質入手
:
. F0 t& |5 T6 H+ G, W% X! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 ?0 V0 ~& S& M
荷蘭的科學家格裏特在
1838
年發現蛋白質，蛋白質主要由氨基酸組成，因氨基酸的組合排列不同而組成各種類型的蛋白質，營養學上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類；
' d& u( G2 u; l" j: M
必需氨基酸
tvb now,tvbnow,bttvb$ h* X7 \! w- E3 h N; g
成人的必需氨基酸包括有異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸，而嬰兒則特別需要一種組氨酸；一般情況下，當人體本身不能合成，或合成速度不能滿足人體本身的需要，則須從食物中攝取；
6 h+ d4 O8 y: j2 I4 h+ G1 X
非必需氨基酸
) n p) b) P1 ?$ ~, Ttvb now,tvbnow,bttvb
非必需氨基酸包括有天門冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、胱氨酸、丙氨酸、精氨酸、甘氨酸、脯氨酸、酪氨酸；人體並非不需要這些氨基酸，
公仔箱論壇: c0 f# v) g1 }7 `$ x3 z
而是人體可以憑藉其他氨基酸轉化而得到這些氨基酸，或由人體本身各部合成，故並不一定要從食物中攝取，同時，有部份非必需氨基酸，例如酪氨酸、胱氨酸
……
的供應量若是充足，則可以節省必需氨基酸中，蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, \& A0 l) l+ L
3 `5 t: g4 C5 k7 E
Copy from
「微疊加」現象
5.39.217.77- l. {/ e2 y9 Y) u; I: Z/ a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
