標題:
[西式食譜]
日式咖哩海鮮飯
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作者:
unclered
時間:
2008-10-15 04:43 PM
標題:
日式咖哩海鮮飯
材料
:
5.39.217.77; ]! \) |* d8 }- n" U# y/ ~
蝦子
120
公克
; U9 Z7 Q5 w! \7 k" A, }+ t6 l5 M: P2 n6 otvb now,tvbnow,bttvb
干貝
50
公克
5.39.217.772 q( N) \4 _& y9 q& G
魚肉
80
公克
tvb now,tvbnow,bttvb: k( q5 j8 R" K# H
洋蔥
50
公克
% x1 A0 M/ E- y+ [1 m* ?4 P
紅蘿蔔
50
公克
! @' z3 n* X# U7 I z
蕃茄
50
公克
) M! q& Z* s; O5.39.217.77
薑
30
公克
tvb now,tvbnow,bttvb8 g! U$ [2 P) r) F) D; Y
白飯
1
碗
5.39.217.779 J8 c$ f6 {/ L
醃料
:
tvb now,tvbnow,bttvb. ?/ H8 W0 ] w' ^
日式高湯
1
又
1/2
杯
tvb now,tvbnow,bttvb. z3 T; A6 p& k1 [% I1 I% w$ v
咖哩塊
2
格
(
約
40
公克
)
G; c- L6 h8 m3 Q. h* I! S2 l3 N: o3 ?
醬油
1
大匙
5 d3 j8 [) Y. ~: y. k! Vtvb now,tvbnow,bttvb
酒
1
大匙
5.39.217.77' p" N" \4 L/ a( Q `. }4 K$ h7 I+ V2 r
作法
:
6 f- C7 r B5 S
(1)
將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁，再用食物處理器攪打成泥狀。
* R5 s" i, }3 j8 W: B5 V( w
(2)
鍋內放入
2
大匙油，先把作法
1
的蔬菜泥炒香，再放入海鮮料拌炒，最後加入所有調味料，用小火慢慢煮至濃稠狀，搭配白飯食用即可。
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-21 01:57 AM
thx 4 sharing
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 10:36 PM
美味美味。。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:37 PM
很不错。。谢谢分享
作者:
noschimo
時間:
2009-8-8 02:43 AM
唔該晒~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
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