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材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。公仔箱論壇! W% C6 l/ N! J7 q- r6 i) F
. C, g, e3 Q. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。 Y. \9 m" z6 ^+ U3 g ; R f4 f7 b+ A" T公仔箱論壇調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。 $ P6 M( c$ K3 X* b1 J& F/ t 5 _1 p0 h1 G# U& b' q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法： : [* L0 ]# V1 a公仔箱論壇公仔箱論壇) X7 g4 {2 A3 s& S1 b& w/ F
1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。公仔箱論壇* L+ b' u# p. N: Y9 {! D
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2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；5.39.217.77; B) p$ Y7 T8 W
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3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, W9 {5 V5 V: ]7 u' f, v4 a( ^7 Z
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4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。 & L( U6 K' Q, |8 N7 Q: W) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) A8 b( Q& O# I/ o4 H
6 X! v% Y' ~0 \9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds. 5 D) M6 ]5 C, W$ A0 E- ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 U8 K# O. n/ b: t
Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, 9 x7 ]( V( Q: e% [/ U2 J$ M, Y& j' Q- N# p- `; T
Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.1 e! {7 o9 e1 T2 c$ _
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Steps:5.39.217.771 n4 M6 m U& C3 W6 H9 R$ Q2 i+ K
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1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; 2 c: B8 D; X1 m P' V7 R# x公仔箱論壇0 M }. n$ \& q" g9 k8 U }
2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; - i0 b, U, D2 z9 ]5 V! J+ o0 Jtvb now,tvbnow,bttvb % B( \( V. q) H4 x6 D9 c4 f, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; & O. j. k- l M4 K. ^
9 f0 I' K0 ~( h2 W4 W# m4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds.作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:19 PM
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