標題:
麻婆韓國粉絲[3P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-13 08:02 PM
標題:
麻婆韓國粉絲[3P]
0 q, _1 E: l! }! Z- X4 s8 L* f" j公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ q9 S# I# I+ m& w
# v1 S) `* o8 ~7 s# z! u; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L" X8 ]; L2 I# m1 K: r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb- S6 {7 I9 E n! R( T f& c8 c$ j
- K5 I0 S. ^1 ~6 s- O% l
材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
5.39.217.774 C& {7 t% N# w4 k5 X+ E# G
公仔箱論壇( ^' _# G& a" M2 `& H: ]4 R( a! ^
調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
tvb now,tvbnow,bttvb5 f5 b' R6 ]8 c& ]$ Z
) x p0 J2 p% A- X$ W5.39.217.77
醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。
0 q: A# }5 s/ c$ x4 v+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 g n* @- w) ]3 B# o
做法：
5.39.217.77" u3 \5 O. z% Z9 o1 S
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
公仔箱論壇% c @; J& L: z9 E
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
tvb now,tvbnow,bttvb, h. v- g1 h. y. y0 X% e
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
5.39.217.77' F9 B3 ]+ U* y8 ~6 P! N3 \
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb& n8 W+ r; d$ @. U7 P' T. Z' l
6 i. ^# |0 Q# h& T$ N% ^5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( ?' n2 S0 l+ Z" J' n
1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
tvb now,tvbnow,bttvb( f' Y, Q1 ?; m6 V2 g+ }% ~
2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。
作者:
chloechris1218
時間:
2008-10-16 12:54 AM
thx 4 sharing...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb- S6 {7 I9 E n! R( T f& c8 c$ j