標題: 麻婆韓國粉絲[3P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-13 08:02 PM     標題: 麻婆韓國粉絲[3P]


& ]5 ~' w4 k, A/ U3 u3 ]; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% `" s$ v. y( U# V2 j' N6 H材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
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調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
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醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。tvb now,tvbnow,bttvb- N: y# z3 Q3 Y, U" M  d

' ^- M; v) J4 k6 z7 V: Y3 R3 M做法： 公仔箱論壇' W: R" j- [  E0 z) @7 C0 `
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
3 m* o5 O/ p, O/ L0 v; j公仔箱論壇2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
0 T5 {3 C$ x( g2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
- ?& L1 S4 k) f& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。
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貼士：
4 U: O; `4 L  z$ ]6 ]5.39.217.771) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
7 e) O. x; c! S2 |: J  W. `" H2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。

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作者: chloechris1218    時間: 2008-10-16 12:54 AM

thx 4 sharing...

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