標題:
[甜品]
馬仔
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-30 01:06 AM
標題:
馬仔
高筋麵粉 130克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \% G2 y/ s+ `5 V
蛋 85克
) C# F* A4 p+ U; W |! b. t公仔箱論壇
麥芽糖 80克
/ @1 ~) U* i; R6 o6 ~5 G
砂糖 150克
' z& i7 J* u/ u0 t( @7 V# x8 K4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 65克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ _1 x2 D5 I$ D
白醋 2-3滴
5.39.217.772 s9 h% |3 H$ r, F' ]# K) v
發粉 2克
7 R i, @+ X% e5 p. k
0 E0 P- i% G, {" u( q8 M
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& `$ d! B, k5 t z1 N- [
1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
5 n$ g; p% n ~* U9 Htvb now,tvbnow,bttvb
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心)
" x9 N6 d" a( }6 I9 ]: y e& T
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
tvb now,tvbnow,bttvb1 D) |2 n0 {: D& b
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火
, r3 I% j+ H6 g$ ^$ c' x+ w, c& N
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。
作者:
alkmaar2323
時間:
2006-12-31 10:06 PM
多謝你的提供及分享謝謝。^:)^ ^:)^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
