標題:
[健康食品]
蓮藕燉排骨 清熱降腦壓
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-5-5 10:03 AM
標題:
蓮藕燉排骨 清熱降腦壓
冬季是中風的好發季節，執業
中醫
師周宗翰表示，透過食用蓮藕燉排骨或是晨起喝溫水，都有助於減少中風的發生。
# Y1 Z4 i2 y9 T/ c: n+ x& J# A7 m2 [8 H( t
: }" z8 t1 w: |. b4 z
周宗翰指出，在臨床上有時候發現有中風的患者，但其實他的血壓並不高，可見不只血壓高會導致中風，事實上，血管的彈性對於中風來說也是關鍵因素。
( U: o0 g3 V9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K5 m, o- ^% |! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
周宗翰建議，可以將生蓮藕打成汁，來幫助助於保護腦組織，因為蓮藕藕斷絲連，其膠質也有助於穩定及預防腦部血管的脆化，蓮藕性寒，生吃能清熱降腦壓。
tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 l* E) W1 h9 Z, G
& A/ V3 V# e( F
若是本身體質寒冷，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕，此時建議宜將蓮藕煮熟，蓮藕性由寒變溫，來幫助健脾開胃，益血補髓，像是做成蓮藕燉排骨就是很好的食用方式。
$ O- P" |7 p1 g" s7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ J+ l7 e2 O) l' e! \) y- I2 K
【蓮藕燉排骨】
6 b H1 _& y( f0 B" q" Q5.39.217.77
% p9 D* U) y5 H, q
材料：蓮藕300g、小排骨200g、蒜頭10粒、蔥段50g。
/ g6 q% p5 D" ]6 O9 D公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ ?& p& N2 J9 j C
調味料：胡椒粉1小匙、米酒1大匙。
tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 h3 R) Y6 A( g
tvb now,tvbnow,bttvb% E0 S0 L; p: W, S& r7 I
做法
+ U) ]" ~' x' ~6 f6 M3 E
: D8 p. i: J7 g' G) |
1.蓮藕切薄片、乾魷魚切粗條、小排骨汆燙洗淨備用。
6 Y$ k/ d4 R5 n: ~. Q. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q0 y, R' K1 z7 o; k# Z$ ktvb now,tvbnow,bttvb
2.熱油鍋，下做法1的乾魷魚過油炸香後，撈出備用。
公仔箱論壇7 ~7 z- V' v; Q5 }
8 h0 E7 J2 x2 i* d
3.熱滾水，下蓮藕煮至回滾，再下乾魷魚、小排骨熬煮20分鐘。
% F& m6 n) D) `1 \% N5 y2 {
公仔箱論壇5 @/ B, P* t& X3 }- R, V8 ^& g' }7 ~! L
4.同上鍋，再下蒜頭續滾10分鐘後，下米酒、蔥段、胡椒粉煮勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 G4 A6 R1 k. r1 {
1 z# A4 J7 q: X: y公仔箱論壇
提醒民眾，因為冬季的溫差大，氣候乾燥，如果身體缺水，血液就會容易變的黏稠，大大提高血管阻塞的風險，所以天維持血流暢通，最好多補充水分。
tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 `& d6 H6 j$ _
* Y+ O4 ?# l+ T! K# Z: t9 u. ^$ M* K
建議每天早上到中午可喝1000c.c.，中午到晚上可再喝1000，飲水以少量多次為佳，以免飲水量過多增加心臟負擔。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 I+ V6 x5 G
5.39.217.77. K7 w. [2 ?1 N
清晨醒來時，是全天血液最濃縮的時候，此時來一杯溫水，降低血液粘稠度，十分有利血液循環，有助於降低中風的風險。
/ |# ~! [: ~0 {7 z( r
8 S2 C+ F* k' m2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
