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標題: [甜品] 臉紅蘋果包 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-10-12 04:09 PM     標題: 臉紅蘋果包

臉紅蘋果包
( Z# J7 e7 q/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  F! W& j) e. Z: L3 N

- o0 k% a) F! n* s# w# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】: J4 H* ]2 Z! }  ~
紅麴麵糰....250公克( X( I4 W# B2 G$ f/ x7 H3 l8 U4 a
內餡:
$ s9 L* i0 j  Y* p# V蘋果丁......120公克
% x/ f6 f! k5 R4 a公仔箱論壇草莓果醬....50公克" S  }& D  z: \! s% U
裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S- D, D3 b8 U0 n0 y
抹茶麵糰....30公克5.39.217.77; F' Y: ~! ~6 N; M5 {, ~
櫻桃梗......8支
5 C' h% ^6 _/ t+ A公仔箱論壇5.39.217.771 @4 G$ v. ?, \4 I- c+ B4 x
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【做  法】5.39.217.77, c" r& e& X, d3 Q* h8 r& M
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻,備用。公仔箱論壇. C* \6 s- S: z. n  p+ T7 e: I
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2.把紅麴麵糰搓成圓長條型,再切成八等份,接著在切面處按扁,以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。) c, R. P& b. H+ d1 Z( Y

3 U7 P; {- V$ Z8 m; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的麵皮,包入適量作法1的內餡材料,再將外緣向中聚攏、捏緊接縫,最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。5.39.217.77  v! e6 W- ^6 }
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4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型,分切八等分,每一小塊搓成水滴狀,用刮板壓扁,接著刻畫出葉脈,每片葉沾水黏貼在作法3的包子上,再插上一根櫻桃梗,靜置包子醒約20~30分鐘。
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6 D0 @; k$ k. I# L3 G3 Q+ }5.把作法4的包子放入蒸籠裡,以大火蒸約8~10分鐘,熄火後再燜約2分鐘即可取出。

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:23 PM

很可爱。。。。谢谢分享。。。。
作者: 小妖草    時間: 2008-11-8 03:43 PM

很可愛的包子,可以用來做小朋友的早餐




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