標題:
[中式食譜]
咖哩雞中翼
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-12 04:07 PM
標題:
咖哩雞中翼
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( C- {4 n; D- P$ V0 C. p
材料：(2-3人份量)
, y7 `4 h) x$ z, E8 ?& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞中翼一磅(醃半小時)
5.39.217.77 r% H8 O$ m1 F6 R
薯仔1個(切件)
6 K$ v5 ?& X& R e* C# b0 S8 f
紅蘿蔔半個(切件)
5.39.217.774 ~) s1 W: C4 L# x% m% j
椰汁半罐(細)
tvb now,tvbnow,bttvb, `: Q9 E4 ?( ]6 o3 c3 ]2 H
咖哩粉1茶匙
A, p' q. ^( u: i6 o1 w" F5.39.217.77
醃料：
8 g- P: T" A( I: m公仔箱論壇
豉油1湯匙
! u. e7 X1 L: N: ~1 `$ o9 j5.39.217.77
糖、豆粉各1/2茶匙
6 { Q2 r% }, {+ N
酒、生油各1茶匙
! C& @- D. i) T( [0 O+ s- {公仔箱論壇
做法：
5.39.217.773 Y" D* A1 \. Z/ Z: D6 ^1 n
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
/ c$ L0 ?! W) w; Z% d; H' w& Z
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
5.39.217.77 C& H0 j3 C6 Q' _
3. 將雞翼加入同炒；
# y! s% C8 h+ [3 F
4. 加入咖哩粉兜勻；
. \0 y r4 q$ V4 {' P+ @* h: `# m
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
1 G% x5 _9 g, f0 W( @& B
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
公仔箱論壇, ]. }2 D+ v. G, _
8 T; N8 S8 O$ J7 ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士：
tvb now,tvbnow,bttvb' a3 O: u! c+ M b* r% }
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 {5 K: J( {
作者:
hemry
時間:
2008-10-15 10:52 AM
謝謝樓主分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:50 AM
谢谢分享。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
