標題:
[美酒共享]
【洋酒知识大全】【46P】
[打印本頁]
作者:
jjj9930
時間:
2008-10-11 03:01 PM
標題:
【洋酒知识大全】【46P】
洋酒知识大全
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y" r* L/ v* [, M8 t: j
2 J7 i% s; X. F' v7 [
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种.
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y/ N2 j9 `' f- u6 D( k' w
/ v( o4 _% s& ~( e
酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。
5.39.217.77: ~5 J5 X7 E8 z& e9 d( g4 g) s
9 e6 m) M: a& [' w! B公仔箱論壇
世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;
& k/ v, Y( B* L: y& [: b# s公仔箱論壇
3 I* k% X6 V; ?" H% A
若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;
公仔箱論壇: H& W8 U' `. e
5.39.217.77; H8 W, n6 w- e" w
若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @! K4 Z, P; s& T0 |+ q1 K
5.39.217.77. X5 S' T( d1 F
(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
" t+ s2 _2 F9 r$ [2 Y( x
5.39.217.77 c% a. w) H4 b6 a# `2 H. ]" }5 m6 z- g
(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
0 F8 G& q# C' @0 l3 N6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 A2 [8 @! i& P
(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。
6 N1 P$ }/ C( N3 b- E m
1 G' I7 e* K* i) x3 f公仔箱論壇
法国 白兰地知识
2 Y4 a* z& }, p7 y, e5 a
+ @' I t1 Z d. j. J$ o
法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
tvb now,tvbnow,bttvb: d8 W5 f$ e" G) {7 k, P# W% S
3 A% I* p5 Q2 V" s
所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑
0 p3 e+ R8 ~8 ^/ H) u8 k% p
; m$ c2 R- H" v: |3 x1 i. ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" D% u' E; Y0 V& @ v
2 k+ N9 S( W6 ]7 K* R1 F4 S
/ y1 v, x. o3 l4 J" q
' o1 S2 E* V8 S5 |7 E8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 {8 {, A) ^ H% S2 o& T8 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ E9 i& o w" x9 ^7 p+ I" \* @
4 h& x, y" R& D% F- |% I
5.39.217.776 p8 X; a& {# L0 ] G. d
! H' Z) q4 Q! F( u: e3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u# L; b/ ^( r
干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了。就连中国也不例外。
% p8 {6 P' I# W5 g+ h$ c" ^公仔箱論壇
5.39.217.77+ u8 q8 Y/ `" w$ T9 w# k
干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:
tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ S- _( x6 U; n
; N4 ~' E$ W1 N9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
! |1 s1 d: f. x8 M `% S% P
$ p+ {4 V" ~8 I
2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
. L, X& A* j) B b) D- }5.39.217.77
0 n- P/ W4 x3 v. |5 ytvb now,tvbnow,bttvb
3.BORDERIES 边缘区
公仔箱論壇! C# d* O! z& _/ Z; }4 m4 a
公仔箱論壇, c& p/ s& T1 G( u( x6 r* _( x" Q" L
4.FINS BOIS 植林区
1 }2 e! l, i1 P1 x; @5.39.217.77
) m: H& j6 {- D& V; |8 d3 t
5.BONS BOIS 优等植林区
+ y+ y* L+ N K; N
+ ]1 h" w' ]; @' [( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L D1 B1 O. x8 j" D$ Y# y
公仔箱論壇1 v9 y$ |/ ^: z; I( d% ]. F
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下:
4 N5 w/ E' Q I! C, Q% c$ z
+ Y! B: b0 J+ J& r
E代表ESPECIAL
tvb now,tvbnow,bttvb; t8 u! B( h, T
+ H6 X3 N# Z) C
(特别的)
m0 b+ d. p2 J( {7 f6 C0 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M1 p! L: @; y$ U& X$ P
F代表FINE
0 L( J: A" f, R n, p! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M! ]2 Y% _% _
(好)
, h+ B) l9 P0 J* ?- n! R公仔箱論壇
' ]; A5 P6 l/ b5.39.217.77
V代表VERY
3 z( Z/ }! j* w* t* b* r
5 Q6 u6 g4 G5 t g$ M) X
(很好)
公仔箱論壇: G0 c" [* [. f" N6 V, b' N
& I4 c, \) y6 ]# M1 P5.39.217.77
O代表OLD
- M9 [( F4 b* ?( d1 n
1 N2 @3 \- t3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(老的)
7 d! r. [0 Q# I+ a
! j+ o5 t F5 f3 N1 k0 W
S代表SUPERIOR
公仔箱論壇) q2 _0 N9 [2 P8 E; z. m/ `
4 P9 Y) d9 u+ q* U
(上好的)
5.39.217.774 Q$ B5 d; D3 V! Q3 z7 S
5.39.217.77' x6 D* U' l+ e, Y3 S. Q2 y+ X
P代表PALE
4 T$ ~+ ^' |# {- v5 y; H, P
# ~* K0 F/ u* z$ E* V+ Q P' b
(淡色而苍老)
( l' I, s$ @, S/ r, _公仔箱論壇
, p: g% K' i+ ~) E- g1 w' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X代表EXTRA
" \5 M: X; \% M0 O
' V U$ ]7 W( @9 x+ u5 \8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
(格外的)
5.39.217.775 O: S9 F" s, h( D" s% v u2 N' T) m
4 W# K2 L1 f; R9 Z) H8 M2 B$ b+ V+ b
干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。
. c: l; P$ N& w7 B) i. l) F3 C
5.39.217.773 s/ I: B8 T i; e
法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
公仔箱論壇/ e% K+ ^7 g( e" N9 r7 z) T1 s
; P& F$ Q( E; Z4 }
3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
tvb now,tvbnow,bttvb# x. h3 A1 ^; S3 j& D+ [ s
$ C' Q W( T x$ e: H- p
V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
$ [) p6 e8 O$ K5.39.217.77
/ X2 b! k6 `* l# q, F F7 I
NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
tvb now,tvbnow,bttvb" E2 @* t" l; X9 _
# S+ N; _* N r1 B6 X c1 {公仔箱論壇
X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
+ \2 z7 s \5 ^; p( t7 e公仔箱論壇
5.39.217.77# {; T `( w( t7 u: k
究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。
. a9 k! m+ m* Z
5.39.217.77 b @' G2 c2 L* x6 M7 K2 J7 B6 Z. l
雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。
. ~# a" a" V; J5.39.217.77
公仔箱論壇5 p. L3 P0 b+ Z0 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ Y' {8 c# P3 Y
; p2 u. O5 H0 s+ D; f公仔箱論壇
5 W' L/ V/ |% A6 T公仔箱論壇
% i& C" n' F! w. |
! w* o6 Y. r [" x& R- p4 O- `
# {4 D/ q' a1 d6 H% G5 f5.39.217.77
6 K5 l. o# A; }* \% A" W5.39.217.77
' X+ K* d; r9 C8 }. c5 h s, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O5 d& z/ J% i! L- Y( ~5.39.217.77
# H4 x) u. Y) a) n5 ?/ s2 ~
2 t6 t" N( D. Z$ }. m: W( w公仔箱論壇
/ [" y" t# {% p7 r$ k# C2 E/ s0 m; d
$干邑与雅文邑最主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是连续进行的,而后者则是分开进行的。另一不同之点,前者的储酒桶是用LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味习惯而已。
. L; }% |# `& t+ A
0 K& ~. K/ K& R
#马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称 此种酒为EAU DE VIEDE MARC ,因此这种酒的洋名为MARC, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以BURGUNDY(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味道,常被品酒家所欣赏。
tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 ?8 z6 ], @% ~
" k1 F0 E2 Y2 Z x" `0 ^1 \
#白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外,所有的都是由水果酒(WIN,主要指有葡 萄酒)蒸馏来的,因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水,可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _. ]+ a4 }7 v3 R
' Y" p5 M8 a; a& P( ^
因为白兰地有浓郁的香味,在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时,加上一点就可 增加美味,所有白兰地都可以调为各种混合饮料。
# l2 S. B. @7 A2 d0 D
+ R2 e; Y4 U0 D# r& d# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77$ D4 @2 k. L% W6 J) ]" X1 k- w
" }. G5 ` M2 q6 X
拿破仑VSOP
# ~1 @; N8 ^8 ^: F1 @& i公仔箱論壇
4 v5 F) j: H2 Q' f* }5 b# j* P, y公仔箱論壇
- C9 v b$ ], _/ ]公仔箱論壇
5.39.217.77) @5 T+ J7 U( Y C& o
轩尼诗VSOP
$ D4 K- | a( k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y6 y3 k& d; J
% b6 ?- T3 ^) e: ]+ R, Htvb now,tvbnow,bttvb
9 c& \. H$ W; Q z, h公仔箱論壇
马爹利蓝带
tvb now,tvbnow,bttvb' [9 u* J t% } V. x7 U& @) r
, ^* b( G6 W7 u& D) Y) U/ l- A, ]公仔箱論壇
) c2 S6 W- W) `: ~4 W2 X1 t; t
公仔箱論壇( x4 B- x7 A! F7 ~/ a
金牌马爹利
( K. n# x, k& @ _2 ?: w公仔箱論壇
6 m2 C' b) V6 k y5.39.217.77
% d0 D0 c4 z( ^% C
$ X, _/ u- m# n# M& rtvb now,tvbnow,bttvb
名士马爹利
公仔箱論壇: [9 I7 L) m# B' R! C
$ m( ^' H) a# I" }) E- Z* g$ D r
% F& Y* c7 f7 i7 ~' ]( K; `
& q7 e) w" `% Z0 z$ N# h' n/ c5.39.217.77
马爹利XO
$ I6 B w& s* L! X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# A3 i* \4 @6 E" \! k0 D
4 ]/ f# s4 p. g) V" l0 B, H
% W+ j+ G* n0 J$ i9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
人头马XO
@& ?4 D# M7 v, A7 jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 m: q" g4 t; d/ N
3 z' E) o' q- r) B B( _5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w9 I3 \% L- r6 f公仔箱論壇
人头马路易十三
' U+ B1 C! N. _/ e) P/ J
公仔箱論壇% @7 z* T; |0 m6 ^! \' ]
+ [/ b7 f( S JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c& Z) l* n+ i1 p
人头马特
: g( M* u9 r J公仔箱論壇
6 O W- H8 F. t5 v4 F; ^公仔箱論壇
! Y! G0 o) n* n- j3 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ R( ^/ \2 _) z! Q* ^& Y
人头马VSOP
8 O$ {) _' e8 F3 [8 d# H( p; j公仔箱論壇
公仔箱論壇! K" [) U) w% E) K$ u# o
5.39.217.772 M n% c$ L- e% t
* O! y4 r0 T9 C+ l5 \# k公仔箱論壇
[
本帖最後由 jjj9930 於 2008-10-11 03:05 PM 編輯
]
作者:
jjj9930
時間:
2008-10-11 03:02 PM
威士忌知识
1 K9 N; O3 x! Z. G1 A+ _
3 H7 r, z$ {9 D; K# O) R公仔箱論壇
世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 P- ?. E$ K' {' z* O
' f; c2 F5 ~% a+ K# L+ l; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。
$ R( h3 G3 b; i3 M* w公仔箱論壇
公仔箱論壇6 u, j" A$ r9 p3 O1 L
*苏格兰威士忌(scotch whisky):原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序,即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上,15年~20年为最优质的成品酒,超过20年的质量会下降风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。
8 r: D( @2 i+ n4 j3 r4 n公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E7 E$ N$ K8 x! D1 G/ U( e2 N
*美国威士忌:以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。
/ n' X1 M- V% L2 U4 P5.39.217.77
/ b- y& h0 n0 |# `; D
*加拿大威士忌:主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,采用二次蒸馏,在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽,口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒.
0 v% y6 Y9 t4 V5 t( {4 a
5.39.217.77; u3 }& Z L* z: J6 @
+ c' N1 w$ `9 k4 E$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb% k% H. |) }/ k* p
芝华士12年威士忌
5.39.217.779 t+ R" I5 T. V" T; k* b( d
% o8 r( _' K. R( m) S6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 g4 ^9 @' Q
9 Z7 F+ G$ c8 R" x( q% Ltvb now,tvbnow,bttvb
杰克丹尼威士忌
! A' k3 Q& O0 l. j$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A( `' s# i! g' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 p5 p# I: x; Q6 v3 ]0 j
tvb now,tvbnow,bttvb# m" T2 Z+ p* k" {* ?: ?: F
占边威士忌
( v# U+ ~3 X8 |# _) N3 I: f5.39.217.77
7 g, V- `0 u# G5 }/ s" C- n% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77# M3 y1 s7 K6 i! Z/ B; p
9 o& E4 X) s: r5.39.217.77
加拿大俱乐部 威士忌
5.39.217.77. \& ~/ S% j- e1 k
% A! H$ |4 l, b( v- k5 |0 X
; [$ G3 C6 r, q" W% l5.39.217.77
- c) |' w0 K5 s, y- u1 U5.39.217.77
施格兰 VO 威士忌Seagram's VO 75CL
公仔箱論壇; t h- _ O6 Y Q4 X9 Q. E
3 F8 ]8 i2 w# z6 U9 L' O3 E9 m- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' J* }) |* g% e: O' F! S( H
& r# A% O, r) p$ |' |
苏格兰威士忌
公仔箱論壇! f6 F8 L, Q5 t, U+ Q) _
公仔箱論壇! d6 E) V( |$ a' e
百灵坛特醇
1 W3 i1 ?6 P5 n9 _
0 T" F& ~ r. F6 i' G! k6 K
# |: j2 W: [" f9 m; |6 e ?1 A, r2 t- ~5.39.217.77
/ @( w0 ?% N' J4 s# L; c6 T: D
金玺百灵坛
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& j* E& T1 \$ W% d1 I& s0 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 C9 u% E1 ^1 m. G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b: Q) Y! m8 O" T- \
公仔箱論壇( \$ X4 k$ `( G
芝华士12
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- f/ i* m! D3 }" [ g
; X: d( s4 l5 w2 b- w公仔箱論壇
7 o, c: E% x& g, L+ n) Z
7 p9 w; @2 c* b6 W" u0 ^
顺风威士忌
- B" {) F; Q8 \8 w# ^. n
- G3 `3 a4 i l9 a4 S2 Q4 i# W
% F4 |' A0 e8 a* m1 c7 b$ x: x
公仔箱論壇! S% U/ T( S! z/ e6 [
添宝15年
7 _+ g( Z& ^+ c8 z公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' J( }* H5 p4 i& J6 m: z, E! h
0 M, U: r4 x1 g8 j. A2 C6 Y F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J. |1 `; ^3 ]% c' ^
威雀威士忌
5.39.217.772 Y- u' d2 z+ T6 z
) c7 ~* ~# f+ E, F- N% t5 D公仔箱論壇
) l+ V9 Q [! X6 n$ v! etvb now,tvbnow,bttvb
" H l {$ k7 R1 m/ L" j) {
格兰菲迪
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 J+ x2 n: L+ N* w0 d
6 E0 z8 g7 d) L1 ^
3 }) w8 \! D: M5 e5.39.217.77
- ^9 q* M- k- J; k( t& F) p$ H- H6 k5.39.217.77
格兰威士忌
公仔箱論壇7 ^8 |& v7 v) S7 F7 \ C
8 T3 J" z5 N0 C
4 \8 a& W. d+ G3 \+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- a! N+ n+ }3 D) D! y; ^+ u
黑方
5 i; @2 }9 p1 n) u1 A
5 D8 C* e/ C+ Q6 j m! O3 M- M) {) d
3 V% ?9 a% P, n/ i4 I( [& N5.39.217.77
4 |- ?6 e: L! ]& o, Ltvb now,tvbnow,bttvb
蓝方
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k# d0 m, O O
: h& W! \6 \+ g0 u6 M/ x* x9 q$ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, ]2 h( N- P& Z; N4 O$ Q4 x* i
$ n) l' g4 E! @ G7 q
红方
5.39.217.771 @! W- P7 q' F/ ?; _' R- B
/ q3 b+ n) [) V& I
. n [4 U3 [, e0 l- @! I* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m) }) n4 O5 ^6 Z0 z, y/ A
尊爵
公仔箱論壇6 q t. c! _+ G. k6 v
6 k: ?& w5 D3 }6 x& a$ O) Z; \
1 j8 `& x7 P2 W3 _
8 a' h7 w- B6 ?+ u# _9 |
护照威士忌
+ i: X) a5 V. T公仔箱論壇
+ M2 `! w+ S& g% g# t$ K
' y6 J$ i# i8 G) Z, I5 G( G
3 \; P; M% ^! _& x* y* W公仔箱論壇
皇家礼炮
; l; F! C3 E% L4 s3 o
" I9 h3 a% v$ }. o9 V) q5.39.217.77
作者:
jjj9930
時間:
2008-10-11 03:03 PM
金酒知识
$ X$ k5 @6 u7 ?; `$ q1 ^
/ U4 f( \ }3 X# R
世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。
. h% h/ p a" Q" u& q
5.39.217.777 y& C# B8 }' v3 i9 {' ^
荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出,风格独特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。
+ O" l& f! K" f5 J6 W+ K. i3 E, Q5.39.217.77
2 M6 D$ t1 f8 ?1 N( v1 ]+ b6 t0 Htvb now,tvbnow,bttvb
英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适, 既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
& K( m# c8 F0 ^' \/ Q
& S# o; a6 K2 M/ I公仔箱論壇
金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
公仔箱論壇( a: S8 \0 [0 X8 B- x: \) l
& ?) E' ^7 v2 Y9 W6 L5.39.217.77
5.39.217.77: U6 \. X- Y6 e0 |" K5 y
6 @) u# x$ U w8 S
添加利金
公仔箱論壇7 j% j2 _% k* S4 y5 Y% R! ? r, L
5 z9 q' e/ o$ g1 e) P a: V
0 D1 b U- g) ?. M2 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* c8 i, p9 G
必发达金
* V1 u1 Y( _; W o" t1 S
) f, }; c H( e \2 e, D& u/ v
; I+ U2 O5 [# k& r& k# G5.39.217.77
4 o. h% u2 J5 p( f5 d公仔箱論壇
哥顿金
* z( J1 `- o5 i y
公仔箱論壇, H/ P5 r( N5 m) c( ^
3 z' } d4 K( m& M0 A+ j0 k
) Y# K& H$ B' V8 }8 j- s& d& [
: g" Q: V2 S& Z/ T
" I/ ]7 x: D" C( z3 x, f( v: t+ z
朗姆酒知识
. B9 L* O( K! b# H! A J5 \, k
! D% }3 D+ W2 H; C5 R0 E+ N% v
朗姆酒以叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。
8 M2 v, B3 L) ~% G' n7 g! c5.39.217.77
8 |1 d( ~( c8 O. f; |9 }
根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型、
5 o6 G7 v! U& z G: M
5.39.217.77) w, _% j9 K0 E* V( B; n( P
*浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
* G) p4 {+ }' X) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W# P7 y3 f1 G7 A7 f4 |; ^1 n* B
*轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表。
公仔箱論壇$ m4 ~6 r/ [/ ?9 y
% j+ C# O' }! y+ B; |9 `) }4 x
& Z3 i1 e# u9 ]0 j: p0 k
/ O# ^. X2 t) y6 M) t5.39.217.77
百家得金牌
* I: |: ?3 k6 B) x: F3 B* X" H
5.39.217.77/ ]; L5 V% P) M4 h; n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J. d9 P# w. n1 J
$ b" h# `3 |% R( Xtvb now,tvbnow,bttvb
百加得朗姆
1 g+ _8 ^9 n/ y0 r7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 g8 v* d% x8 _. P; P
0 O) M1 u; C0 R) b' k5.39.217.77
8 G7 r2 Q" E# @6 ~
摩根船长朗(黑)
5.39.217.77. h9 h1 ~/ F$ [# G" d
+ `+ @' ^, n9 L9 n9 @
1 N2 S* `5 f* V' j5.39.217.77
公仔箱論壇" z r) {2 b' F4 V: I+ v$ }
摩根船长朗姆(白)
公仔箱論壇7 h/ ]% e7 r" h B0 C6 ~1 B
5.39.217.772 G1 }" c4 M0 A. K% j5 n) A7 `
( e R, i! m+ _5 L4 M+ l6 U
5.39.217.776 x3 G" m4 l$ ]/ t+ n
奇峰朗姆
4 \" P! p5 z8 `& {& ~; O
公仔箱論壇( e ~4 y2 i" s# v# R {
( f6 { w: R" l0 F: y, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) e3 h* h2 [8 p3 W5 n& h+ ^
美亚士
tvb now,tvbnow,bttvb6 | f0 @5 q% ]( m" U B/ j
2 h/ m9 o% I0 E/ t% X( e8 D' D
$ r% _! P' b: o: u }5.39.217.77
公仔箱論壇- J% l2 R: R6 J5 B, b! B2 j
0 ^6 c* y, r) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O. \% i3 F% u7 O: ], U
伏特加酒知识
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^7 X1 Z1 U8 Z P" j
公仔箱論壇" |' m9 K1 v% r( b1 `# J" A; d* A
特其拉酒(Tequila)-产于墨西哥,它的生产原料是一种叫做龙舌兰(芦荟)的珍贵植物,其实它属于仙人掌类,是一种怕寒的多肉花科植物,经过10年的栽培方能酿酒。
, Y# d" I# q" C- W( V2 n9 `5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R" i' W! T( z% N, A2 i1 F
特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒,在龙舌兰长满叶子的根部,经过10年的栽培后,会形成大菠萝状茎块,将叶子全部切除,将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时,待糖化过程完成之后,将其榨汁注入发酵罐中,加入酵母和上次的部分发酵汁。有时,为了补充糖分,还得加入适量的糖。发酵结束后,发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外,其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后,将会获得一种酒精含量约25%的液体;而第2次蒸馏,在经过去除首馏和尾馏的工序之后,将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏,但最后获得的酒液,其酒精含量仍然比较低,因此,其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分,这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样,特其拉酒在完成了蒸馏工序之后,酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此,特其拉酒的定义已一目了然。
5.39.217.77) t) u; _* _; V! z; ^, D% ?
0 I# ?/ G& o2 O( ]- k
特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿,而在木桶中陈年1--15年的,称为老特其拉酒。
5.39.217.77& H6 J$ t" D0 p% k, ^, c( k
5.39.217.77' l$ p) u) Q1 g& _3 ~
- P- O% G( d* @# `5 \3 A _4 N' `
1 ]9 g5 x7 o& f* W% P
瑞典伏特加
5.39.217.77$ a$ B, b, N7 S
5.39.217.77: \& v, \5 j$ [! {
- M7 |% C% N7 x( ~3 B. W% h% @公仔箱論壇
6 o# R7 A2 [- l0 C& ^3 d2 R! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芬兰伏特加
$ l7 p/ u! l, t# j+ B( q% k7 e/ h' d5.39.217.77
5.39.217.77' ]* N( M7 D2 o* U* V7 r
5.39.217.776 a+ [: b- Z5 e2 \& O3 o; [' l; [
0 |. T7 x, y2 S5 U5 a& |
皇冠伏特加
! {( i( ^! N* [/ y. \$ h: d. w
; ^' y3 E& `4 N7 i& v( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a4 A, u" G& y公仔箱論壇
{; n0 s! G: S$ o9 X% B7 H
红牌伏特加
' c9 o3 Q; R! P8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L, A: J" D. a- y) h( P
1 L, x! n5 \; n0 K公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^7 f4 x" [) |9 e& D
4 z0 b' v' U2 r9 P- d7 k
- T# w! v- d2 j, p1 @0 J
特其拉酒知识
, E4 _% n3 Y) R5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" A c8 `8 T$ T& F
特其拉酒(Tequila)-产于墨西哥,它的生产原料是一种叫做龙舌兰(芦荟)的珍贵植物,其实它属于仙人掌类,是一种怕寒的多肉花科植物,经过10年的栽培方能酿酒。
0 P5 Z/ L3 T; G w8 ^9 i8 X公仔箱論壇
; H! w% I* h/ r. a6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒,在龙舌兰长满叶子的根部,经过10年的栽培后,会形成大菠萝状茎块,将叶子全部切除,将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时,待糖化过程完成之后,将其榨汁注入发酵罐中,加入酵母和上次的部分发酵汁。有时,为了补充糖分,还得加入适量的糖。发酵结束后,发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外,其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后,将会获得一种酒精含量约25%的液体;而第2次蒸馏,在经过去除首馏和尾馏的工序之后,将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏,但最后获得的酒液,其酒精含量仍然比较低,因此,其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分,这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样,特其拉酒在完成了蒸馏工序之后,酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此,特其拉酒的定义已一目了然。
+ `/ B0 w+ y W; t7 E公仔箱論壇
$ j3 ^0 l% r) Z# V2 S
特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿,而在木桶中陈年1--15年的,称为老特其拉酒。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" f2 Y7 e" N b& f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _) ~& F$ P4 H
附录:CULB流行调酒方法
; o0 ~, I% V" o- X7 c8 _
tvb now,tvbnow,bttvb* I. d# B/ ]& C2 e" b9 m2 N- H9 e
B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。
% A, [2 Y8 x5 Q3 p7 W! F4 i% |# t
tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ ?; m$ l* N* k* \
地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。
8 X" t4 S% O6 {) u2 R* i
tvb now,tvbnow,bttvb# T3 `+ M% a3 M$ T( X0 ]
21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。
; ?4 |, A9 `5 b* @6 e# M5.39.217.77
g' `" @( a6 a% a7 \8 I公仔箱論壇
电蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。
# S4 M9 N! v5 I! J
+ a H" D9 N3 c: J
长岛冻茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz)将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰的高杯,然后注满可乐。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |0 o- R2 p; ?6 m
2 B" P) K t3 Z* t4 v( z: D
处女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆。
5 M3 E% R) I& b" ^6 V% b4 k8 ~公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) k p& |) H4 `4 h, v2 W% {4 n
寡妇之吻(Widow's Kiss):1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒草莓。
5.39.217.770 A; u8 L8 M5 W# d$ d- ] E
( v' e: _0 o8 b! d! h* ]5.39.217.77
椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法,将上述各种材料依次放入电动搅拌机中,高速运转20s,用碟形香槟酒杯盛载。
公仔箱論壇( \* z2 l- B4 j3 N" p3 W5 ^
% Y1 s6 M0 y$ D
威士忌苏打(Whisky Soda):海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ Z6 L2 [, G4 M+ d1 m
0 G5 Q9 g# N* R7 j5 s5.39.217.77
活斯布鲁(Wall's Blue):15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口,将杯口沾满糖粉,杯内放入3块冰块,之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。
, Y4 y9 i4 g1 {" @7 |1 ]" v
5.39.217.778 C5 p0 L4 A# M0 c% `; u( {! s Q
加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法,滤入加有冰块的古典杯中。
: G" B3 ?2 D/ u. b& {. f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& |$ L5 b2 l8 q& D
金汤力(Gin Tonic):海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片,调酒棒1支。
. K: f( r. t: a: v) I! c
5.39.217.773 r" z7 L' E2 _; j" }. f
西方的玫瑰(Western Rose):5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰1粒红樱桃。
tvb now,tvbnow,bttvb$ C9 Q, ^/ l0 k
. f( x& w) K# t) a
邱比特(Cupid):1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法,鸡尾酒杯。
0 O* [4 G3 b* a' N6 W
# }2 o4 i ~: k* P: ]' Y6 }, R
老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片,调酒棒1支。
$ j- L3 b# ?% T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v5 U$ W+ k! h3 v9 Z$ }/ q
白象(White Elephant):1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法,滤入鸡尾酒杯中。
: w2 Z" t1 Q3 \9 ]
" D- V$ ?+ w, Y% Ctvb now,tvbnow,bttvb
樱花(Cherry Blossom):2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法,摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
公仔箱論壇9 f1 f$ @" W6 S5 w$ |& z# c# C
9 O6 I3 Y! |! W' J3 O; `5.39.217.77
薄荷朱丽浦(Mint Julep):4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开,加入薄荷叶捣烂,再加入波本威士忌,搅动,滤入加有冰块的古典杯中,搅凉,装饰1支薄荷叶、1支短吸管。
. T- P! S5 _0 ?0 m" i, u
& s7 Y' j0 } C
白玫瑰(White Rose):1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法,鸡尾酒杯盛载。
q3 ]% }' G$ ?) z. k& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }7 _1 ~0 @- \* c& J, |: ktvb now,tvbnow,bttvb
天使的玫瑰(Angel's Rose):1点金巴利苦酒、1/4个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。
5.39.217.770 l' u$ `4 R7 S$ S8 v
# f( n9 G% p( M7 u( I; t5.39.217.77
香槟朱丽浦(Champagne Julep):4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎,将糖粉在杯中用少许苏打水化开,和碎薄荷叶搅匀后,杯中加入适量碎冰,倒入白兰地酒和香槟酒,装饰1支薄何叶、1支吸管。
8 C* b: u- }! o; u" ?
0 B4 h8 s% `; _, ^, w
螺丝刀开瓶器(Corkscrew):15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯中装饰1片青柠片。
7 w6 {3 y9 D/ J1 _9 v. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K2 R7 F9 _; o$ R9 C* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
阿兰(Allen):1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法,用鸡尾酒杯盛载。
* w0 r- W% \0 j( X/ q! N3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f; B/ [* y* \, Z* S- C5.39.217.77
卡罗(Carrol):20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法,鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰。
8 @* J7 J5 d: l( c+ P8 V8 u公仔箱論壇
* x$ K$ Y- ^8 L5 g公仔箱論壇
白兰地费兹(Brandy Fizz):摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水。
公仔箱論壇' T0 }& l* w9 z1 l! X4 C
3 G6 {6 o3 T! b* i5 H: T# K2 T
田纳西黑泥:原料:适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡(按个人口味酌量)。制法:将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。
7 q4 e" o0 v2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H8 U6 O- e( {9 D7 L
热托地:原料:5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法:先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水,摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上,放到酒杯里:撒上桂皮粉,加一大滴柠檬汁。再次摇匀,插入桂皮枝做点缀。
公仔箱論壇 |% Y# E: L9 N. M2 |9 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w5 p( q3 y `" F Z, e
莫基多:原料:5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法:先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里,加朗姆酒,用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管,你就可以品味神秘的莫基多了!
公仔箱論壇' }: t6 M* H8 i+ k* Y, Y" }
& {' H7 y/ y! z) w
牛奶潘趣:原料:3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(视个人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:调酒杯加满冰块,倒入白兰地和朗姆酒摇匀,倒入威士忌酒杯里。加牛奶,视个人口味加糖,撒上肉豆蔻。
2 ]4 O! ]0 K& c0 E, f" h, L
4 D3 J) W( i8 C) _- G5.39.217.77
灯笼裤:原料:5厘升杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒 制法:先将杜松子酒和两种苦艾酒倒入装有冰块的调酒器中。摇匀之后立即倒入马丁尼酒杯中。注意:酒杯需事先冰冻。
作者:
andrewtanwaiboo
時間:
2008-10-11 03:12 PM
THX VERY MUCH
$ W! R) t* X' p
A LOT OF WINE I HAVENT C B4
作者:
iliujun
時間:
2008-10-15 06:43 PM
非常感想啊 很全面啊
作者:
po4321
時間:
2008-10-16 10:59 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
biggun001
時間:
2008-10-17 12:02 AM
多唔代表精
作者:
roy79
時間:
2008-10-17 12:11 PM
than
ks for your kind sharing,this is good knowleage
作者:
qwe456
時間:
2008-10-17 01:15 PM
good knowleage!
作者:
chitmak11
時間:
2008-10-18 11:01 AM
thx very much for your sharing
作者:
zyzi
時間:
2008-10-18 11:29 PM
好帖子或~受益颇丰~感谢~
作者:
xiatiand
時間:
2008-10-19 10:58 AM
多谢楼主,介绍的非常详细。
作者:
scheng68
時間:
2008-10-19 12:48 PM
標題:
回應 jjj9930 第 3 篇文章
好祥細的資料
# e7 |. Z* Z* G k/ w4 ~公仔箱論壇
謝謝大大收集整理分享
作者:
tvbckbt
時間:
2009-12-15 07:29 PM
知識長進了
作者:
02148luong
時間:
2010-12-27 10:30 PM
thanks
作者:
vipercobra
時間:
2010-12-28 12:35 AM
thanks for sharing
作者:
charming1976
時間:
2010-12-28 03:54 AM
nice sharing...
作者:
allenlun-007
時間:
2010-12-30 03:40 PM
学到D野啦~~THANKS
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0