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標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228    時間: 2006-12-28 11:42 AM     標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕        : l9 E4 |) P/ F: N' d( W
公仔箱論壇. b5 E/ w* N, H, X. ~

( H' s, I$ M4 E' z5 ?1 I( Z5.39.217.77【材 料】9 Y  @" F% v2 b! H
1.紅豆
* I/ a3 N1 ]6 h1 K+ a# n0 a2 ], Ftvb now,tvbnow,bttvb150公克) @$ I7 _& A2 w6 P! ^2 x: e3 I
2.吉利丁
. E: R( E; J' _' \8 ^60公克$ k4 T) ~5 V4 B& v
 細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q* v: P! g& M' x( {, z
300公克5 ~1 \1 `, S  w! J- O  G
 沸水 ' o2 C' @& J8 _/ Q$ _: w
600㏄公仔箱論壇4 G$ b+ e* r* E
3.冰塊
) L  M' [3 @. h; N/ Y4 }7 {1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克tvb now,tvbnow,bttvb5 U. Q  }" \# S( d" I
4.椰漿
2 e  }: F) U9 `( H9 m. ~9 {! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
. \; m9 j, _8 j  _7 J. g) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三花奶水 + R/ c: V- {/ p$ @+ S( k- y
200㏄
' t0 q, a) d& ?' ` 鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. v  s$ X; t  O0 _
200㏄
) l  K1 E1 u0 t) Y: p( Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- |' J1 a  [7 Z5 ?* m5.39.217.77(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J- R) q0 j4 \# L" b# }
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' H2 O% J4 Q: `4 G4 A. M  a6 X
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ r2 d* n' b) s! G
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% n  s+ m2 P0 ?7 V3 {
份量:12份
作者: AhChow    時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
作者: gotoken    時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀
作者: 謝謝分享    時間: 2006-12-29 09:50 AM     標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like
作者: hngtsai    時間: 2007-1-2 02:52 AM     標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
作者: peterpan6364    時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing
作者: 3dm2002    時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说,很好吃啊,支持下。
作者: zhongguoren99    時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<
作者: BiBe    時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
作者: zjustin2    時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!
作者: jcy4ever    時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!! \/ M& H7 |4 M* a
thx for sharing!!
作者: hildaha    時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.




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