公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228 時間: 2006-12-28 11:42 AM 標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕 ! g0 @2 C- t. b3 A1 X

【材　料】
1.紅豆 5.39.217.77! _) e0 h1 G5 f! H1 ~0 ^& Y
150公克公仔箱論壇2 B9 k* P# |7 b# `; M0 Q6 g
2.吉利丁 0 N9 u3 _2 \: W; L$ o
60公克
　細砂糖 1 m. `+ C$ b7 f+ S! v
300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c. u2 h! [/ |0 t6 J* z1 x$ \
　沸水
600㏄
3.冰塊
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# e3 E& W* V
4.椰漿
200㏄
　三花奶水 . W* Y$ L$ s# W2 `# c" s9 l u
200㏄公仔箱論壇* b/ P, ?9 [9 p2 g+ m1 a1 U. _
　鮮奶
200㏄
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) p3 j2 q3 }" [6 G$ i, G6 C2 D) n
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇, z6 {0 d" p8 e& l; R, e8 z3 }
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; o+ }4 k+ M4 d
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb' X' F: F" a3 l3 f/ u' T0 t/ s
份量：12份

作者: AhChow 時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

作者: gotoken 時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀

作者: 謝謝分享 時間: 2006-12-29 09:50 AM 標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

作者: hngtsai 時間: 2007-1-2 02:52 AM 標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

作者: peterpan6364 時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing

作者: 3dm2002 時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说，很好吃啊，支持下。

作者: zhongguoren99 時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<

作者: BiBe 時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

作者: zjustin2 時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!

作者: jcy4ever 時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 ]) ~$ ~/ \
thx for sharing!!

作者: hildaha 時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)