Board logo

標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228    時間: 2006-12-28 11:42 AM     標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕        tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 H7 M% ^: p# n) j9 ^
5 `- ~& a' W- e

' `2 `! B1 _1 |* q【材 料】
- u* W" O- m" g1.紅豆
8 e  W! q# V* B1 N/ X公仔箱論壇150公克
+ \) w1 s* I, f( s+ utvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, ^8 M  r' |/ j, ?/ g
60公克5.39.217.774 S. y0 C3 w0 `' v- s2 @8 C
 細砂糖 5.39.217.77" i$ w6 Z9 O* Q* s
300公克公仔箱論壇0 N! Q2 p8 x4 q; o$ j$ U8 a
 沸水   Y. x& W2 m) w1 I& L7 P4 {
600㏄$ t; d( t9 d! j& w0 A1 e
3.冰塊
* E8 }5 G  V* Ktvb now,tvbnow,bttvb450公克
( Z. ?& r# \/ n8 t& l4.椰漿 3 q  E) z# W* _  l6 s
200㏄5.39.217.77% A) j1 f, ^$ h/ V' Q8 E# }
 三花奶水
# w* i2 l6 U& S2 }( R" Q7 H公仔箱論壇200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 @5 R  P0 u6 n* i  X3 |
 鮮奶 % S4 W6 p( i& r  [" [+ R
200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {0 s$ K$ T# G1 P! @, [( c
【做 法】% f! q% y8 C+ L. l8 J7 `1 s& q
(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。5.39.217.77# ~' u  D* P" B( [; l9 ^0 Q
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。公仔箱論壇) z1 b% e% t6 j  @: c$ ?
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
9 I7 Y  B( k1 ]1 ^/ Z( q7 \5.39.217.77【備 註】: v3 a* d: A- ]1 b" V4 x# z" v2 U; l
份量:12份
作者: AhChow    時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
作者: gotoken    時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀
作者: 謝謝分享    時間: 2006-12-29 09:50 AM     標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like
作者: hngtsai    時間: 2007-1-2 02:52 AM     標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
作者: peterpan6364    時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing
作者: 3dm2002    時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说,很好吃啊,支持下。
作者: zhongguoren99    時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<
作者: BiBe    時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
作者: zjustin2    時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!
作者: jcy4ever    時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!
. D$ ~! H) l% J# _+ ]9 g& rthx for sharing!!
作者: hildaha    時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0