標題:
[甜品]
椰香紅豆糕
[打印本頁]
作者:
mickey228
時間:
2006-12-28 11:42 AM
標題:
椰香紅豆糕
椰香紅豆糕
6 c8 m6 _. a" Q9 @% J5.39.217.77
: q3 F5 l8 b# Rtvb now,tvbnow,bttvb
) r$ S% @( f7 P2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材 料】
# N& \9 ^5 S% r R7 U
1.紅豆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 j3 I3 R) |1 k& A [" o# `& H- m
150公克
6 K) @3 @' f. R7 }/ U" [4 h3 R5.39.217.77
2.吉利丁
公仔箱論壇- i K+ w9 \" v
60公克
% \- @2 `2 k0 F$ A6 x
細砂糖
tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 J9 y) N. s2 Z/ ^# W8 [2 J1 @
300公克
3 T6 p0 ^. W" @* `* i5 O
沸水
tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 ]' \9 }3 |: r$ R
600㏄
5.39.217.77: `! s+ y/ K" @5 g( x. J
3.冰塊
; \' E( @, W. p! P6 c5.39.217.77
450公克
6 s/ V/ g" O# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.椰漿
公仔箱論壇0 F: h2 {0 N! H$ Y! W
200㏄
5.39.217.774 L0 E8 a# J3 L$ S% M
三花奶水
4 H8 [/ b8 P# _# v* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
200㏄
5 t6 i6 c+ l7 {+ i% k) _4 B
鮮奶
! a8 q3 ^0 J' _- ~. S m" W5.39.217.77
200㏄
$ z$ {+ C' d: r0 e8 o4 N8 }4 Y' {公仔箱論壇
【做 法】
/ O/ C4 Z7 N2 S6 A5 S/ r
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
& |) D% L: l+ t. A% B5.39.217.77
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
公仔箱論壇1 k# ]; n3 A) L9 ^' U
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
公仔箱論壇 F2 {6 D: B, o4 X( O
【備 註】
: F3 {6 ]3 C( B, w* a* m8 O/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
份量：12份
作者:
AhChow
時間:
2006-12-28 12:36 PM
nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
作者:
gotoken
時間:
2006-12-28 07:08 PM
正呀
作者:
謝謝分享
時間:
2006-12-29 09:50 AM
標題:
回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子
cool......i like
作者:
hngtsai
時間:
2007-1-2 02:52 AM
標題:
reply
thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
作者:
peterpan6364
時間:
2007-1-2 07:45 PM
thx for sharing
作者:
3dm2002
時間:
2007-1-2 09:43 PM
不错的说，很好吃啊，支持下。
作者:
zhongguoren99
時間:
2007-1-3 06:13 AM
[-O<
作者:
BiBe
時間:
2007-1-6 07:00 AM
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
作者:
zjustin2
時間:
2007-2-16 02:45 AM
thanks 4 sharing!!!!!!!!
作者:
jcy4ever
時間:
2007-2-27 12:31 PM
push!!
% Z N. l; r% H3 Q! S3 e( g! j8 }" L
thx for sharing!!
作者:
hildaha
時間:
2007-2-27 01:53 PM
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
