標題:
[甜品]
椰香紅豆糕
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作者:
mickey228
時間:
2006-12-28 11:42 AM
標題:
椰香紅豆糕
椰香紅豆糕
6 c Y% z, g5 ~3 O, c
) s( ~7 E; f% H) k" L. ^公仔箱論壇
; v) F0 y) [! q) |公仔箱論壇
【材 料】
0 X7 Z' i! h5 c5.39.217.77
1.紅豆
5.39.217.77# i/ y, u) @! F& T; W C# K
150公克
9 {- p ^. @8 H/ x9 S+ s
2.吉利丁
# Z0 t; U- L8 i5 i/ M
60公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I$ F* m. P. I
細砂糖
公仔箱論壇 m, b5 I9 {& W3 G3 D: ^0 `: G U
300公克
; `& l+ M- g" B5 S! d
沸水
公仔箱論壇& y% _+ g, x: B
600㏄
# ]8 m! s. T7 e: {" a
3.冰塊
: u' u+ z! G% M! ~5.39.217.77
450公克
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4.椰漿
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200㏄
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三花奶水
]/ U' F6 c7 ?+ `" T; H( ]- Y
200㏄
- a1 c& P! H* G" a5.39.217.77
鮮奶
$ Q1 D- @* v: Y6 b, B3 n
200㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 c' e! j2 c! l: ?* p& D/ i
【做 法】
- u' e! B5 l. A公仔箱論壇
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
公仔箱論壇6 p0 q0 O" O9 |( p
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
公仔箱論壇 d P/ N2 S! j' i; S6 l0 o5 Z
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
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【備 註】
5 u/ C4 g0 r, m P1 c公仔箱論壇
份量：12份
作者:
AhChow
時間:
2006-12-28 12:36 PM
nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
作者:
gotoken
時間:
2006-12-28 07:08 PM
正呀
作者:
謝謝分享
時間:
2006-12-29 09:50 AM
標題:
回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子
cool......i like
作者:
hngtsai
時間:
2007-1-2 02:52 AM
標題:
reply
thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
作者:
peterpan6364
時間:
2007-1-2 07:45 PM
thx for sharing
作者:
3dm2002
時間:
2007-1-2 09:43 PM
不错的说，很好吃啊，支持下。
作者:
zhongguoren99
時間:
2007-1-3 06:13 AM
[-O<
作者:
BiBe
時間:
2007-1-6 07:00 AM
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
作者:
zjustin2
時間:
2007-2-16 02:45 AM
thanks 4 sharing!!!!!!!!
作者:
jcy4ever
時間:
2007-2-27 12:31 PM
push!!
公仔箱論壇* O' X# g" K& D: @, T. T5 e: B
thx for sharing!!
作者:
hildaha
時間:
2007-2-27 01:53 PM
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
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