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標題: [中式食譜] 欖角蒸魚腩 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:22 PM     標題: 欖角蒸魚腩

材料:
" ^9 V8 w/ x2 J. V' i- k0 y5.39.217.77        魚腩十兩
) i  |) g$ |# |# b7 \% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        欖角八粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 |7 n$ ~" b. v) z& V- F6 f. G
        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許tvb now,tvbnow,bttvb$ e' a  d' [1 v7 h
調味料:
1 U% d% S, N$ @- z4 [- l% b3 ~3 R. m        胡椒粉小許5.39.217.770 n' u% h" [  w$ i, G( O* ]! H
        生抽適量) a% O5 q, c7 c  b# M; @, a" a
        糖一茶匙
( n5 u, t& N& `! x" G做法:
; @( F5 P. W4 ~/ R- l) B6 ^! p       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉
4 }2 X+ `7 t$ B9 ^0 X4 T* [8 U       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶tvb now,tvbnow,bttvb: i" q2 V4 O' F& U
       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:40 AM

wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx




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