標題: [中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:21 PM     標題: 幹貝煮白蘿蔔

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克
# w7 Q6 m& T5 h5 D公仔箱論壇          干貝4個 0 O7 e/ f3 ~/ ?9 r6 e* n
          高湯塊1個
$ [# x, b& l' i7 d  V9 p% Etvb now,tvbnow,bttvb          酒2大匙
* h6 }, K# e& d; x公仔箱論壇          鹽3/4小匙 公仔箱論壇4 V3 U$ ]1 M! w5 J9 P
          白蘿蔔葉少許 " G# [% d  E; g  M/ J
          太白粉水少許   5.39.217.77. S' ?' E5 Q3 \4 b9 v$ T

9 d" M7 G0 n+ D$ I0 [+ ?/ g公仔箱論壇做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇3 c& B# t6 Z; I4 ]7 Z
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ x8 Z; t& E, `
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
5 w4 e$ l8 }8 a" L, U5 ]1 L% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。

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