標題:
[中式食譜]
《素食》芝麻什錦菇云吞
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-27 08:20 PM
標題:
《素食》芝麻什錦菇云吞
《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)
. q2 y5 j7 u: d! s0 c* B" J5.39.217.77
Souce and Material: 浆料 和 材料:
5 h7 n9 n0 C% U! z
Souce （浆料）:
4 p1 z- a2 q" Q" V. @5.39.217.77
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)
q5 ~0 p$ u; s8 Utvb now,tvbnow,bttvb
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)
tvb now,tvbnow,bttvb G- w- g6 ^( U
3. Some Oil（一些油）
5.39.217.77# T/ h# `* i6 u" g
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）
" r5 G* q7 M" C; S: q/ [5 B+ K
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)
& w& k1 c. S: {8 ~8 f9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
Material （材料）:
4 v- a7 B" R, F: |% G9 H, n" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 3 Piece of Oyster Mushroom （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
[: i* Z' K9 \6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
5.39.217.771 }7 e9 O% V( s
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
. M% g) b! R3 B: `/ j+ B- H! k
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
5.39.217.773 \1 `1 T' d9 r/ e3 L/ m: z2 R
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
tvb now,tvbnow,bttvb0 [, t- i. X: U7 n% K
6. Some Carrot (一些 红萝卜)
* H8 m, I$ _& Z: U8 l! [3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
Picture 1
" v+ G! P e0 ^% Y
公仔箱論壇( ?3 [8 u8 K$ j8 T
Picture 2
( v- e! y( j* ~7 b+ A% t5.39.217.77
" Y- K9 R8 g, \$ t4 q
Picture 3
tvb now,tvbnow,bttvb$ }) G( {+ M1 X
$ [" L H) a( R k5 G4 `) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Picture 4
! H! G3 Q) _. ]( R, v9 n
8 w& i+ c7 y4 p9 e; s公仔箱論壇
Picture 5
tvb now,tvbnow,bttvb# r/ i7 j% X: w' i, |+ a* U3 u
tvb now,tvbnow,bttvb2 i$ |3 t4 o" g- u
Step of Making （做法）:
8 M, D2 t1 i& {2 j# ?+ N公仔箱論壇
A. Preparation of Raw Material
1 i0 l6 l( ?3 W* Z% D# d `: y$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
tvb now,tvbnow,bttvb) L( q% Z5 I1 t( B7 W% Z
Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)
tvb now,tvbnow,bttvb4 A9 B: ?2 J- u" k4 C1 B
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
tvb now,tvbnow,bttvb" w4 A5 }* w4 x0 x1 R( ~
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
' ]" L/ I+ n+ w+ P% a3 j3 [
4. Cut The Carrot To Grain.
1 z4 z# V/ `& b- mtvb now,tvbnow,bttvb
A. 材料的做法
5 {+ w% l: o: j
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
4 x! G, K. q7 W! i公仔箱論壇
然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
* K( y$ a" G: c1 ?. Q) F6 O7 b
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)
5.39.217.77$ P# R! O& D) M1 I+ v' W
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)
S6 Y5 n1 m9 _) G9 i% h* Y: Qtvb now,tvbnow,bttvb
4. 红萝卜切成粒状
5.39.217.77& B/ f. [+ B7 Y' Y. g2 ^! U
Picture 6
: \, N+ B8 V5 f9 l3 G
0 L2 v& s, V, P# y1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Picture 7
* I4 z# G9 J3 J
L' a! P; S: k, a [
Picture 8
5.39.217.77& z- s7 { R7 b; s: a6 B
* [+ v+ n* i( C9 u9 _! N6 z" U
B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
; v* O% f. H* p% W+ W6 Y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.
. L5 r6 U% y' k' U. g
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
公仔箱論壇1 S& g: |2 @" L6 q/ \+ k
3. Add Kim Lan Souce
+ G9 k. ~' e- U5 r) |. Z: L5 ^+ z5.39.217.77
4. Add Sesame Oil
3 P3 ?+ H2 k3 T( n. c4 p公仔箱論壇
5. Add Salt
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T Y5 q; S, j+ O; [
6. Mixes Evenly
公仔箱論壇$ o+ a& W# G* J% g! o
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 d+ b) g% f+ h
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# S. w# ?; X& m
2. 加入 Maggi 香菇调味液
1 G# M& K$ G5 a0 S9 g, |' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 加入 金兰油膏
tvb now,tvbnow,bttvb/ o* @, A d8 D' v
4. 加入 芝麻油
% {. [4 @/ T# P6 b: @tvb now,tvbnow,bttvb
5. 加入 盐
# A n* h/ ~/ Q1 I7 ?5 ?& D" ?tvb now,tvbnow,bttvb
6. 混合均匀
5.39.217.772 c9 } ?4 p6 S
Picture 9
5.39.217.77" k3 D8 ?! E: b- w0 u2 z
5 v+ y$ z1 s4 f6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
C. Step Of Making
tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 H8 @! k. O. I3 }
1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
5.39.217.77( H7 a' d9 P5 h4 L. F& w3 Q
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
5.39.217.773 `- G5 h& p: k' l' a s' u5 }6 G
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)
$ y/ }$ i! c" Z8 N" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
5.39.217.77# G/ p; e' J+ ~; R0 }
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 x6 p( F, {& g
C. 抱法
5.39.217.771 U$ r* e+ ?( [) s( ^
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
' d' B6 A& R3 B( H3 Z8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
$ C& D. z/ y% C( H( V
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
) K4 z4 ?: I, O4 I% G6 y7 c5.39.217.77
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
5.39.217.77) i/ W+ T( T7 W2 |% o) J
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
' l7 h m! Y% }$ Htvb now,tvbnow,bttvb
Picture 10
, R, `3 G" f9 T7 P1 p- V" {1 G
tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 D: D: ]+ s% j4 {
Picture 11
tvb now,tvbnow,bttvb H5 B) h6 x' B& {# d
% i; K3 b2 V+ J6 w- y- U2 s; L5.39.217.77
Picture 12
6 V; t. e# r% e1 Y5 d9 g
+ `! e q/ a% ztvb now,tvbnow,bttvb
Picture 13
公仔箱論壇! T0 N5 N. L' Y
0 ~; ^( R! L" E& C& [7 N+ L/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Picture 14
& _; u3 g' W" W, X4 L0 I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 a! h& ~$ k
Tips:
5.39.217.778 x3 l" ^2 W/ x \4 u8 y5 P
Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
/ v4 T i& Z! c5 w, X4 F公仔箱論壇
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
# d3 t0 K* W: I
Picture 15
5.39.217.772 T7 K" N0 X" s6 s: P& }- O: z
@1 {9 B0 H5 j$ I/ M7 A
Picture 16
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 I5 |$ A4 W( p; @" i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇( ?3 [8 u8 K$ j8 T
" Y- K9 R8 g, \$ t4 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 i$ |3 t4 o" g- u
tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 D: D: ]+ s% j4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 a! h& ~$ k
