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標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)
, k) {& [2 A6 _3 G+ b' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Souce and Material: 浆料 和 材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N  k- X1 m5 c% t
Souce (浆料):
- \: t: f8 V/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)5.39.217.771 {7 O. H" [  W" g% M+ L& `
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)1 }  c7 C0 z4 R/ U" ?) T
3. Some Oil(一些油)
0 t) ~, f3 G1 `2 U% Z; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil (4茶匙 芝麻油)tvb now,tvbnow,bttvb) N$ M  @3 u0 S7 {1 n
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)
3 i& ^. m2 A! P  o$ w公仔箱論壇Material (材料):
1 O* G/ p% g( y2 O% X0 p$ E- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 3 Piece of Oyster Mushroom  (3片 鲜蚝菇)(Picture 1 / 圖片1)/ i# z2 s; c  ?( t( A
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom (1/2 包 鲜金珍菇)(Picture 2 / 圖片2)# H; u& l: D3 ]/ I5 `: ]$ x0 Z
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom (1/2 碗 干香菇)(Picture 3 / 圖片3)tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 d$ N/ o" [* z. E
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed (5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
* N4 a, J4 d, t7 L6 H4 B5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
, f/ {' t4 O& a% R* t. q) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. Some Carrot (一些 红萝卜)5.39.217.77! k; E9 {/ G( n  h
Picture 1 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. u& B/ }+ o. U1 x
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Picture 2 % B0 a9 o2 n4 O7 M4 z+ F
5.39.217.77$ G) O4 }, c2 S  C/ r+ E
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Picture 4 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 c) F; I# M0 z: b% O

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- k8 }& R5 A& G4 r1 z/ Q; v( t* o" P; I
Step of Making (做法):tvb now,tvbnow,bttvb# Z% T. z! f% W8 I/ b
A. Preparation of Raw Material 公仔箱論壇, B' X9 {- x! r, x5 z* G$ H
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
8 z: X9 B. Q. Y3 U4 ~2 Atvb now,tvbnow,bttvb   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)
; H7 B3 \# q1 ]8 K: `2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q5 v% A" J( `# M) @/ X. r7 l$ A
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
, t9 Y& K0 s" Z1 t, S9 H0 ~4. Cut The Carrot To Grain.
7 e6 ]* B- s& T, [+ I, sA. 材料的做法
! }" }- W3 c  E1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 s1 }% ]3 |/ O0 n
   然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
: U. V2 k  W* A/ c- n" g) X公仔箱論壇2. 用双手挤干香菇,切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)tvb now,tvbnow,bttvb( }6 ^) Q/ U5 I& z( S$ A
3. 用手拔鲜蚝菇成条状,然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)* X" V3 d* E6 l& C  ?  ^. Y7 r
4. 红萝卜切成粒状
1 N) d- M. p* X2 L0 ^4 i% |5.39.217.77Picture 6 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z. D& g( m) r8 v
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' h9 t( p6 d4 H6 O1 Q5 cB. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
0 e" o+ m# D* ?( f/ v公仔箱論壇1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.tvb now,tvbnow,bttvb: O5 C# P/ M9 ?0 r
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
( b- w: }" H; A# P3 @. Y3. Add Kim Lan Souce公仔箱論壇. h3 s, n- N0 @+ L( }
4. Add Sesame Oil
' c! G4 k: T5 c( d$ w3 G# W5.39.217.775. Add Salt5.39.217.774 @' L3 Z! \: `0 w* _6 ~* L- ~
6. Mixes Evenly tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 L; q0 P; [+ {3 y) X
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)) p9 u) y2 m& m% F" Z( u3 c
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
' c$ e. f& X+ S% `5 S2. 加入 Maggi 香菇调味液
) Z4 ?( z( Z7 c, |. Y! I3. 加入 金兰油膏TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 p; s& E! q% Z1 f' T3 Y
4. 加入 芝麻油
% y# w1 }4 Y% n* `8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入 盐
9 l$ w1 O3 X" R2 p* t( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 混合均匀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \" T7 z( P& V' H' p* r) @
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C. Step Of Makingtvb now,tvbnow,bttvb4 w3 m5 X7 A5 u+ G" f
1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: @5 i$ e* t' i! }1 a
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)
4 \! Q5 A( ^, T9 E. Q' Atvb now,tvbnow,bttvb3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 A2 v, x( y8 O5 Q& o
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
  k# g8 X0 x1 x公仔箱論壇5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
/ E+ p9 P# [( _2 u! h% h- U% YC. 抱法
9 A; @6 }% X, y$ |- F5.39.217.771. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
. k: m2 A7 m  E3 v2 Q' X2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ p  z/ f$ \5 k
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)tvb now,tvbnow,bttvb' |, U- q; t. ^7 G! |% E
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)tvb now,tvbnow,bttvb# z  i5 l' ~) T
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)' j) W8 j6 V" D
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Tips: 5.39.217.77" ^8 I& A9 [9 q; z! Z6 N
Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)7 J6 g( J  ]4 ?. L7 i
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
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