標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)% [0 t* ]$ h% u% [
Souce and Material: 浆料 和 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- b% e6 s% G* P
Souce （浆料）: tvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ H5 S% _7 ~9 D1 x5 Y
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)5.39.217.77: m1 G% e  K; G% A
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)
- o' u- ^6 `5 T* ?% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Some Oil（一些油）
- k8 k* b5 n8 f4 C- y7 e8 }2 _4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）tvb now,tvbnow,bttvb0 u% G+ @5 g4 a% k4 J
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐): P1 S. l5 v: x; e$ W
Material （材料）:tvb now,tvbnow,bttvb( m& j1 w* [' x1 G$ m1 t
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
7 a8 z: u3 v4 O" d" Y1 y4 z8 D1 G$ a5.39.217.772. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)! c% D1 L4 Z3 s- ]6 o
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)公仔箱論壇2 @! j4 \, Y$ r3 ^
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
/ X  a5 \4 T9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)5.39.217.77/ Q- {$ k* c* x, L
6. Some Carrot (一些 红萝卜)
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9 m# A- d) T: S公仔箱論壇Picture 2 & N" R$ N/ X$ v8 j" E" L6 D

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0 ?2 y# D/ ^- l- M+ M' t; ~) XStep of Making （做法）:( _+ U5 M  u' ?6 a7 k$ g% @
A. Preparation of Raw Material TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b4 X) p0 y5 u5 i5 c
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
! l, ~+ E! ]; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)
5 C* C; K/ j! i$ ?( _3 Z6 Q6 A5.39.217.772. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
4 J+ n; `: X, B  h( z3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y# p5 f/ U3 d% u6 f/ Y0 a- t
4. Cut The Carrot To Grain.5.39.217.77; l7 k2 _, p; h5 `# {8 e- F
A. 材料的做法& g* W% ]1 G" k3 @$ y  b
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
1 p4 ^, f7 G5 c: U4 \$ F公仔箱論壇   然后用小火炒至金黄色(不用添加油) 5.39.217.77) H% K) m. |+ M1 H4 }( c  |
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)公仔箱論壇3 S4 S# B2 i, m0 i  ?
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)公仔箱論壇3 _0 t4 _" Q( e3 r0 y
4. 红萝卜切成粒状tvb now,tvbnow,bttvb5 F' L, d' X9 q& R# ?
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Picture 8 公仔箱論壇+ k1 C8 b2 A/ m, U7 b
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)tvb now,tvbnow,bttvb$ J; ?8 |; k' i2 N
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.
2 ~; Y0 }5 R+ _. j+ [, z/ p6 _公仔箱論壇2. Add Maggi Mushroom Seasoning
1 G# M9 j: z* e# \3. Add Kim Lan Soucetvb now,tvbnow,bttvb- y7 u5 M2 H. C; Q  v
4. Add Sesame Oil
$ T3 A- Z# X  ^* i1 E  D* t! S5. Add SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 Q) O- K+ v. x, }$ e# L
6. Mixes Evenly 3 q2 p; @$ L# \1 N. f/ ^" J
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
: W- L% s, W8 `) f1. 准备一个大碗将所有原材料混合。) X( B; s+ ?) O; g5 c8 {/ \: ~
2. 加入 Maggi 香菇调味液tvb now,tvbnow,bttvb. b: U+ S2 f/ z' S& s+ P
3. 加入 金兰油膏3 C% b/ \. ~: G7 j9 M
4. 加入 芝麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 s1 ^7 S3 [% T: Z1 T% C& k2 G
5. 加入 盐8 u0 l; [$ U$ k0 ]7 F" F
6. 混合均匀
9 j. a4 ^4 k  G7 n) p! C0 ztvb now,tvbnow,bttvbPicture 9
" {  c+ x  s7 x& _) z1 F& S) H) w8 C5.39.217.77
9 K, |& w3 n' |5.39.217.77C. Step Of Making
7 K" W$ k) u  W: A+ L3 a* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
/ T( @/ C: v* p% ptvb now,tvbnow,bttvb2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)
& y# c0 [7 ~+ T6 F8 y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)4 C& v& `; V# S4 W. q
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
5 ?, [  E' t# k# x! V9 r5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
+ Z. t  ~) D* e7 A3 c1 [8 u2 r5.39.217.77C. 抱法
! ^7 A1 ^; p5 S) @0 @8 g- o5.39.217.771. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
+ ]5 N& _+ Y+ Otvb now,tvbnow,bttvb2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)公仔箱論壇7 c7 {7 j4 u6 d
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
! u, O2 J3 O( ~/ ]公仔箱論壇4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
  t8 f. u( m  _: X0 k% w( z3 r; z5 K, A7 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
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- g+ H/ [' _3 x% x+ j公仔箱論壇Picture 11
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Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)公仔箱論壇6 o! r: L6 t, Z4 ?7 h
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)* @; P1 `$ F9 Z# Y% {& c
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! r9 S0 p! v$ M1 k  |- q2 D& P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& X( d) Z' N2 w; ^  S: P$ W
Picture 16
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