標題: [中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯 [打印本頁]

---

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 11:19 AM     標題: 菠蘿腸仔炒飯

材　料】
3 i3 b4 S; o' L白飯  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 }; h1 t* P
雞蛋  1顆 公仔箱論壇! L1 M+ h" C/ e# X. W7 u
鳳梨丁  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 ~+ m; \, g# I7 o9 B8 ?
香膠丁  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 a7 r+ {/ `- M& y6 G9 \0 M
三色豆  20g 0 x# G3 ?: e8 j  m$ X
青蔥花  8g 5.39.217.77- _( A# m! k% X; \
油  適量 公仔箱論壇) ?  {0 h) T6 E* v! A  S3 x% D
鹽  適量
3 E" G! C) t$ w4 r5 Y糖  適量 5.39.217.77) E+ V5 \3 |3 f5 _7 R  E6 Z7 T
黑胡椒粉  適量
# E- b; ]) F3 e* i公仔箱論壇【做　法】
9 h, _$ N$ O6 G( {4 ]/ O; @$ }1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
9 h' M- G- X# O' ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D& F; n- P0 p! A+ j
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
& r3 B2 S! c3 I2 }# Y! g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" ]) l! K4 N- [2 V5 O. g
3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。2 u8 T( O8 ^- E% i" d9 N
5.39.217.77! H; l3 _+ @# A5 h9 k9 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: @+ k2 O6 Z, l% ]

---

作者: Kinki814    時間: 2006-12-27 02:19 PM

蛋唔是應該最後才放的嗎﹖

---

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 04:13 PM

我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0