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標題: [甜品] 白糖糕 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 01:27 AM     標題: 白糖糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb- e% g! E1 v" b2 X* j1 |
粘米粉200克(過篩) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l) o' M) x6 q% I- \: N+ c1 o
糖 170克tvb now,tvbnow,bttvb* l; m. j/ ?% T* ^. }$ o: L  }0 i/ M
水 410克; d5 z4 V7 V( r; T" f- p& H
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
5 e) ?2 R# g" T& y$ H: u- b. a公仔箱論壇發粉 1/2茶匙 + h4 {1 e" R% b5 K
5.39.217.778 f% `* |, I9 c+ p
製作
6 a8 t+ i4 t& B7 Q& W: m- _公仔箱論壇1.
1 Z2 T5 E0 N) Ltvb now,tvbnow,bttvb粘米粉、水、糖拌均。 # F2 m% q) p. v8 P! j" N
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
( d  N7 n3 ^; o- U5.39.217.773. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
% [# r) K! }% W6 }1 V
: \! ]! x$ @$ O" S[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:08 PM     標題: thx

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