標題:
[健康資訊]
乾眼症困擾600萬國人！眼科醫：1湯品改善眼睛乾澀
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-4-12 11:24 AM
標題:
乾眼症困擾600萬國人！眼科醫：1湯品改善眼睛乾澀
早安
健康
／張承宇報導
公仔箱論壇/ J. @3 Z/ r' P: {6 B0 @
) C2 ?* K/ N0 R2 u& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用電腦、滑手機總是讓眼睛乾澀難受嗎？隨著科技發展，乾眼症儼然成了新的社會問題，根據統計，約25％國人、超過600萬人受乾眼問題所苦。
日本
眼科院長誠心推薦，用市售柴魚片或柴魚粉自製高湯，竟然就可能改善乾眼！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 X; ~& J: r
0 q/ A: O/ V8 B
常盯著電腦、手機螢幕容易乾眼，鰹魚高湯幫助拯救眼睛
! t3 F3 y4 z F9 y+ P2 t: g公仔箱論壇
@4 d4 \6 x, O3 X# R
日本梶田眼科院長梶田雅義表示，現代人每天使用手機、電腦，使得乾眼症越來越常見，而他所帶領的團隊對乾眼症問題相當重視，並發現柴魚（鰹魚）竟然就有改善乾眼症的效果。從日本江戶時代一直到明治時代，柴魚都被視為滋養強壯的重要食材，就連在中日戰爭、日俄戰爭時也被作為保久食品大量送往戰地。
; @8 ~* i9 G6 M! S( _3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o% G% n, p/ F
而梶田雅義曾在2005年和食品業者合作，針對柴魚功效進行試驗，將眼睛疲勞的24名受試者分為2組，其中一組每天飲用濃縮柴魚高湯125ml，另一邊則給予味道和份量一樣的液體，並在進行28天後調查受試者的眼睛狀況。結果發現食用柴魚高湯的組別，眼睛疲勞和眼淚分泌量都有所改善，且他們使用電腦的工作效率、準確性都更高。
* I, q7 X& P+ [7 G
& z0 a' I4 D$ x! s9 f9 }; N
日本松本眼科院長松本拓也指出，根據研究，柴魚高湯可能有助於放鬆緊張的睫狀肌，以及調節眼淚分泌，不論淚液過多或過少都能改善。梶田雅義認為，柴魚富含胺基酸、礦物質、維生素的綜合效果，可能有助淨化血液、提高全身及眼部的血液循環。
1 t* E1 C* L% h& v! Q
3 Z( P- y6 ^/ A# B7 z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
血液循環改善後，眼睛更能得到充分的營養、氧氣，眼部的老廢物質也更容易排出，進而達到改善乾眼、眼睛疲勞的效果。
3 k+ p/ @/ x% k9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V3 y( f$ G( x; p- ?& w
柴魚高湯這樣做超美味，還能加入料理中增添風味
5.39.217.779 D' l! C+ F; e1 h3 d8 t
( L: n# N( _( Q* j
除了直接削柴魚塊，市售的柴魚片、柴魚粉、柴魚高湯也都可能有效。梶田雅義建議每天攝取3杯柴魚高湯，雖然效果會因人而異，但有部分患者1～2周就感受到效果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K; g5 D) O) T9 ?1 V* P
$ N9 P; l1 Z7 p5 w6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
市售柴魚片的做法（5～6杯份）
) X. l% A; K8 ~4 A1 S M" L7 z0 L) J/ }: [5.39.217.77
鍋中放入1000cc的水，煮沸後關火，加入40g柴魚片。
2 i, h) u) O' ~ [- L' Y" l" Z5.39.217.77
柴魚片沉入鍋底後，再過濾到容器中即可，約可保存2～3天。
0 f" q' Q2 h! x公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ q( m# g. p- N' C
柴魚粉的做法（1杯份）
公仔箱論壇0 [! k# l! U: O% {
1杯分的開水加入1g柴魚粉即可。
) s9 d: ?' y* t% W
7 _5 i- T+ Y: k5 L
喝法
( w/ q Q- ^/ p
早中晚各喝1杯即可
4 r3 p. n i# {' N$ @* D4 C% e
單純加入蔬菜做成美味的湯品，或是做成味噌湯就能輕鬆享用，也可以用來製作各種料理。
! X* K0 C8 n2 [" M- ` _" N
由於部分柴魚粉產品可能有加鹽調味，梶田雅義特別建議在湯中加入菠菜、高麗菜苗、芋頭等富含鉀的蔬菜，幫助排鈉。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
