5 n# T+ r) N, L4 q D# f1 ?; ktvb now,tvbnow,bttvb從病人血液、大便或傷口培養或吃過的受污染食物中分離出肉毒桿菌或毒素就可以作出診斷。 5 P2 U" H# @3 B公仔箱論壇 7 ?8 ~9 }1 f1 z( @如何治療:tvb now,tvbnow,bttvb+ x- l1 S/ z# ]3 ^7 ~) [0 [8 g& {/ y
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治療主要是支持性療法。肉毒桿菌中毒最致命的結果是呼吸衰竭。因此最好早期插管;並且早給予肉毒桿菌抗毒素治療。此外應該要給予病人破傷風預防注射。- K- n! \' w' Q, c; B: G
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如何預防:4 r2 o* ]7 F! b) e2 I; ^9 [
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1. 食物適當的處理很重要,因為肉毒桿菌的胞子耐熱,因此建議烹調罐頭食物的方式需煮沸3分鐘以上,或者是加熱到80度持續30分鐘,可以破壞肉毒桿菌毒素。不要生食、儘量熟食較不會出問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. L' k: f* V# G+ ]7 z* \
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2. 自製醃漬品,pH值(酸鹼值)要控制在4.5以下,才不利肉毒桿菌生長。 9 e* D: \: n6 q: q4 K. J6 O: v8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 ~( E8 k; U: @6 j
3. 最好選無菌製程、真空包裝的產品。 " w) x+ l) Q1 Atvb now,tvbnow,bttvb 5 s' Z8 ?4 y3 d4. 膨出的罐頭、保存太久醃漬品易殘留肉毒桿菌,最好丟棄別食用。 * H8 z0 p% v/ t2 U0 G4 I$ u7 g; |% ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- E: N; ^8 ^0 B
5. 身上如有傷口儘量不要碰觸泥土。) }3 N/ M8 `0 ^ ?$ P
* \3 E, Y$ E# |- Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 家中如有1歲以下的幼兒因為腸道發育未成熟,最好不要食用蜂蜜。5 J1 {1 T0 a3 G1 N p' b. T9 C4 m. E
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預後:5.39.217.776 z% Y6 O) y U$ Q4 w# J
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由於抗毒素的使用和呼吸器的支持,死亡率已經由以前的60%,下降到現在的15%以下。但需要數星期到數月才會慢慢的逐漸完全康復。tvb now,tvbnow,bttvb1 H. U8 X+ |/ n2 t- G* F& @
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