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標題: [健康資訊] 吃紫菜好健康 [打印本頁]

作者: XiaoTham    時間: 2008-10-7 07:22 PM     標題: 吃紫菜好健康

吃紫菜好健康5.39.217.77% W5 ?% r  s0 r7 O$ l  ]

' t' l& d5 [6 Z+ p# D  j公仔箱論壇紫菜雖為植物,卻有著海鮮特有的鮮香氣味。紫菜入饌,既可作主料、配料,又可作配色料、包捲料或調料,烹製方法則是拌、熗、蒸、煮、燒、炸、汆湯皆可。
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: \8 t4 H" i$ n0 i- y, Otvb now,tvbnow,bttvb紫菜的功效如下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" Z4 x0 R" w. a& w
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& X. k: v6 a8 K. ^0 @, R* |! Y9 N4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紫菜碘含量相當高,可預防甲狀腺腫大、血管硬化。1 M+ S( E) W- y4 F
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紫菜可改善肺膿瘍、支氣管擴張引起的咳嗽等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 G+ i5 }" u1 C& w( Y
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可以有效防止蔬菜短缺引起的核黃素(維生素B2)缺乏症。
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紫菜所含的粗纖維,有助於排泄壞的膽固醇。5.39.217.778 W4 A5 L$ j6 X% K
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: L* i5 x* c8 T/ @8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紫菜鐵含量高居蔬菜類第一名,因此常常頭暈貧血的人,尤其是婦女,應該要常吃紫菜。tvb now,tvbnow,bttvb' n, @# ?* P+ g6 k
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加強皮膚彈性與光澤,防止皮膚生屑、皮膚癢及皮膚色素沈著。
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食用海帶、紫菜前的健康須知:
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每日攝取建議量為15克。tvb now,tvbnow,bttvb" s3 l2 I- R2 C& b0 k
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為清除污染、毒物,烹調前要多換水浸泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 W( F4 G* c3 }
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有甲狀腺功能異常的人食用量要先請營養師評估。5.39.217.773 W' b9 l1 s$ Z+ t/ l
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胃腸消化系統不良者,不宜多食。
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5 B4 G* w+ Y* |. j2 b4 v# Ctvb now,tvbnow,bttvb紫菜蛋皮卷對腳氣、水腫等症具有一定的療效。
3 @4 ^+ T3 _, t6 P* T3 v/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
+ U7 Z$ @2 A* N. U& L3 |8 V& b乾製紫菜4 蝦仁250 雞蛋
4 精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精、沙拉油各適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! j( e  k2 X
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雞蛋磕入碗內打散,入鍋攤成4張蛋皮;蝦仁剁成茸,加入精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精調成餡。
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把雞蛋皮修切成與紫菜大小相仿的形狀,平攤在一大平盤上,上面塗上一層蝦茸,蓋上1張紫菜,再在紫菜上塗上一層蝦茸,然後捲成卷,逐一製完後,放在抹有沙拉油的盤中,上籠用旺火蒸熟取出,刀切裝盤即成。




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