標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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/ \0 U) h9 J  w4 {5 @+ n% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 6 w: M0 f1 c  K1 C; @; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯------1個公仔箱論壇* \5 |$ ~3 H0 G 四季豆------100克 9 R/ A) @% P6 ^' b5.39.217.77椰菜花------100克 * d7 L2 K& g0 R% V+ \0 f* Ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜辣椒------1/2個 , ^% L9 i8 `/ S5.39.217.77蒜茸------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V" r1 E/ c' ^ 咖喱粉------2茶匙公仔箱論壇% T$ v7 k: I3 s$ T6 ^% s$ D: V0 k" z 蝦醬------1 1/2茶匙 0 {7 h- b; N1 W$ q5 }+ B. h/ W# {公仔箱論壇椰汁------1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 g2 A$ r7 h% f

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。tvb now,tvbnow,bttvb0 H: W: @2 W3 e' c1 ?2 ~6 n; N 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 B/ P# B6 K' i: _- I, y 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 ( T1 U, T! I$ \  s3 ~+ j2 U4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。公仔箱論壇' w- _: R5 H$ _6 ?1 _* T3 p 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。   _# t. b2 O* L4 D  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

鹽------適量   I) e8 s1 D4 X# o3 n4 U

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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