標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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7 O5 I- F0 {$ A) y: I4 G5.39.217.77, F* c7 {9 I, q- O5 I  U

雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個5.39.217.77# A* E) d, a- ~5 d 馬鈴薯------1個tvb now,tvbnow,bttvb* J+ b' H" I( M5 L- O 四季豆------100克 7 d# a/ l/ g# P) f. E  n& ^! E, J8 D- ?椰菜花------100克 * |* {8 `: {6 |5.39.217.77紅甜辣椒------1/2個 5 B1 H) l! m/ ?4 A2 f公仔箱論壇蒜茸------2茶匙 ( i2 l5 l& _6 n0 `5.39.217.77咖喱粉------2茶匙 8 M4 d  o  M5 M; _$ L  |# H$ g公仔箱論壇蝦醬------1 1/2茶匙 * x9 o% N% a% [2 \椰汁------1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ w9 Q2 n6 t' L# z. a6 y

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 1 Q4 l; b$ x/ M0 W! _7 z5.39.217.772. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。公仔箱論壇, y& S. v3 I4 E& M 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。# f/ r8 D8 w" j7 {# _7 L 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* t4 M2 l, N7 H! O! } 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 & X/ P2 V3 j+ W2 L

調味

鹽------適量tvb now,tvbnow,bttvb  o- z# h+ @! Y3 q" B: D

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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