標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) {' E& F* g: v2 B 馬鈴薯------1個 # d' L1 H( N/ O( T& Z. }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb四季豆------100克1 w8 F6 j! u- Z 椰菜花------100克1 z7 I% c* K2 ~% z 紅甜辣椒------1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X/ @6 b4 e8 k* F4 A0 @. s. m/ m 蒜茸------2茶匙 6 N' B3 ?* @1 T- f- t& H公仔箱論壇咖喱粉------2茶匙 / x0 M9 r& ]+ X9 t6 `7 K5.39.217.77蝦醬------1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 k' h! S. w* {7 P+ K3 d7 [ 椰汁------1杯 $ }0 L( W/ @2 J4 }+ S4 x

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。/ U/ D. A; H3 i3 ^$ p+ ~ 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 $ s! \: Z0 }- Z公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。5.39.217.77: I. s; _( w3 Q# A& I- a 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 ' J7 {* z8 V5 W% q6 _4 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 {. f) h& i5 Q- S- }

調味

鹽------適量 : D9 N" g+ b9 a  ?0 etvb now,tvbnow,bttvb

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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