標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個5.39.217.779 D7 A( |7 F/ _, `; j: x! h 馬鈴薯------1個 4 o: Q, }, [! D+ n0 W1 L公仔箱論壇四季豆------100克 ; s" c5 t% e( `/ ]: ~8 O' `椰菜花------100克公仔箱論壇; u2 @" S* L0 v" M. z9 z9 p: ^ 紅甜辣椒------1/2個 1 \  n& p! ^/ o: V* ?* s. B; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸------2茶匙9 Q4 Q  `. F; h8 O* D5 p4 L9 }0 k  s$ d 咖喱粉------2茶匙 ) |4 w5 H  s5 @% T6 i& ?5 V! A9 Q& X8 {5.39.217.77蝦醬------1 1/2茶匙 3 L5 N, E0 P6 H5 R7 ?7 Rtvb now,tvbnow,bttvb椰汁------1杯* N. L0 O4 m3 J) `& q

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。 , F  Y9 P3 y* H1 h9 Y2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。5.39.217.777 m, m. H" U" {' Z1 ~8 U/ J6 X/ c; o 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 , Y" b0 L& R7 f0 N& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 : Q, ]$ @+ u/ _% k+ [5 `5 G- L公仔箱論壇5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 : {! m, `7 k& B1 F* y; p公仔箱論壇

調味

鹽------適量: @+ R; K4 `+ S: G. H+ b

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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