
1 W8 n( \3 \: w8 z+ O2 Q; [ P| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭,亦可加添海鮮或肉類作材料。 |
| 材料 |
| 洋------1個 馬鈴薯------1個 四季豆------100克 椰菜花------100克1 n" ?! g5 D2 }& g 紅甜辣椒------1/2個 蒜茸------2茶匙5.39.217.77. ~* T f8 ^: { 咖喱粉------2茶匙 蝦醬------1 1/2茶匙 椰汁------1杯 |
| 製法 |
| 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋,切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮,切件。 2. 燒熱少許油,下馬鈴薯略煎,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. f$ G# m) M' v$ Z 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉,炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb( a# X- T$ j/ f4 N M- |/ j3 ^ 4. 加入全部蔬菜,炒勻,注入 1/4 杯水,煮 10 分鐘。 5. 下蝦醬和椰汁,煮至汁料濃稠,下鹽調味,即可品嚐。 |
| 調味 |
| 鹽------適量 |

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