公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便？一張凳仔解決便秘困擾 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2019-4-3 05:28 PM 標題: 【排便有法】旅行有助排便？一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
" H! Q* W3 ^ ~

5.39.217.777 ~2 `9 l$ j7 p) S* U; Y4 p! o
便秘問題跟我們消化系統很有關係，病位則在大腸。
公仔箱論壇' D- V* M' \5 E! ~% G$ F, c

% Z) G# V* ?/ X8 A$ K8 i9 G
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引起便秘。
5.39.217.77; [7 y3 j% x4 T5 ]+ }

外科專科醫生潘冬松。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 o9 T8 ?2 o2 {4 u5 S6 k
tvb now,tvbnow,bttvb2 }1 ^3 i( ]2 u/ M g
根據衛生防護中心於2014年的調查，每7位港人就有1位有便秘問題，便秘問題跟我們消化系統很有關係。

食物會經過食道、胃、小腸，小腸吸收營養後，來到大腸時，食物已成為糊狀，水份會被吸收。細菌把食物變成大便，進入直腸，堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題，其中一個主因是缺少纖維，包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋：「纖維像一個海綿體，吸收大便的水份，而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內，令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維，更能把水份保留在大便，使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到，繼而蠕動，加上大便質地柔軟，可以輕易被排出體外。

精神壓力引致公仔箱論壇& L$ i; x% n6 n4 Y$ C- x/ I4 I
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候，腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作，負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享：「我通常會問病人，你有沒有試過旅行時排便容易點，超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時，心情放鬆，不用趕着做這樣、做那樣，要排便的訊息會傳遞得準確點。」
" M- ^$ S9 W. [
便秘是大腸癌常見的病徵之一，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引致便秘；或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充：「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題，但如果大便習慣出現改變，例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』，均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `4 _, G0 F1 j; n3 F k% C/ A
採訪：周安然
攝影：崔百祥tvb now,tvbnow,bttvb) x7 ~* k/ K2 D0 c$ m$ @$ A
編輯：鄒仲安

作者: itsctsu 時間: 2019-4-3 05:34 PM

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米三餐高纖助排便 5.39.217.77$ I/ P r. ?: f, }

! _9 f3 G6 s' ~
一人前早餐：無花果羅勒籽麥片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; ?0 U! K) |& S' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ d8 {. Q( Q9 h# Z. n

一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 _0 i' J: j. W) P9 ?2 G

一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯。

tvb now,tvbnow,bttvb: M. E) M; k, g+ @' P
營養學家潘慧德（Janice）。

世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維，營養學家潘慧德（Janice）教你製作一天三餐。; k2 v$ k( h3 x. N
公仔箱論壇; A! @9 p$ M4 S' g7 c
一人前早餐：無花果羅勒籽麥片（約有9至12克纖維）
8 K6 T+ k4 h2 k1 W4 i" i
材料：
原片麥片 1/2 杯 9 t- v3 o6 `3 ?, h, D. `
羅勒籽一茶匙
全脂奶 1/3c
朱古力奶 1/3c
覆盆子 1/2 杯
無花果兩個
杏仁適量( ~6 e$ O5 e* t
小麥麩皮適量
5.39.217.77( V) e0 F# V% |* m
做法：8 l, H/ @3 D$ c  Y7 y% m' ~

1 把原片麥片混和全脂奶，放進雪櫃過夜備用；
2 羅勒籽加入少量熱水混和，待10分鐘，再加入朱古力奶；5.39.217.77  O- [" P3 V/ S3 p- }2 T% Z: b
3 把羅勒籽奶加進麥片奶；
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。( V. a5 g" e! [$ F8 m# O
公仔箱論壇2 f, Q. T" s0 k: D6 Q
一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片（約有13至16克纖維）
; z! V% p- }# k
材料：
羽衣甘藍 210克
鹽少許5.39.217.77( L2 O( Z9 h6 V: ?' j
全麥方包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% \- n3 o' ?/ v8 X
烚蛋 2隻公仔箱論壇' @( Y/ _0 Q9 Z2 V+ M
低脂奇妙醬 1湯匙
公仔箱論壇9 Y: J5 Y+ X; O4 }) k) a8 }
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 T8 X( F% D. f# }# x& K; q$ ^9 C/ c$ L

1 把焗爐預熱至180度；
2 切走羽衣甘藍莖部，瀟鹽，焗5-10分鐘至脆；# O: G! ]8 w8 L, Z* y( K
3 另外，弄碎烚蛋，加入低脂奇妙醬，攪勻後夾在全麥方包即可。! B8 M! |8 x, L9 P1 @6 Y& B0 F
公仔箱論壇7 N& |% D7 J& q! V! V. v+ j1 C
一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯（約有9克纖維）

材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 p* p4 w2 }: X9 |& }
毛茄 1/2 杯5.39.217.771 j' {# r. }  V9 \  Z" S$ g
蝦仁 30克公仔箱論壇2 D% j7 L2 G5 N2 z
松籽 2湯匙
十五穀即食飯 1包8 I' Q- O0 K" o0 q. [- n! S
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯（適合喜愛酸味的人）
鹽適量# n. B1 G' ?+ U2 x8 T$ [
蒜片數片
白芝麻適量5.39.217.77  M( t" f9 ~  k' B! }
油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 V# k* s* b* `8 o( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) P) G- D6 N* Y8 ^3 v" T8 [0 z
做法：

1 毛茄橫向切粒，十五穀即食飯叮熱備用；tvb now,tvbnow,bttvb& q* r# Z7 m  {8 \
2 把鑊燒熱，落油和鹽，放毛茄、蝦仁和松籽炒勻；tvb now,tvbnow,bttvb2 Z. p5 b# J3 X* M: {" U
3 放十五穀即食飯炒勻；  `1 c! k. t1 ~: B9 J! z' S
4 瀟上白芝麻裝飾。+ h; f" T( W3 x, y' h, E4 r
採訪：周安然tvb now,tvbnow,bttvb9 G& y: X+ U/ X" Z4 m
攝影：崔百祥6 ]8 R  P7 _, r, R( ]
編輯：鄒仲安

作者: itsctsu 時間: 2019-4-3 05:39 PM

【排便食療】蘸火麻油食蒸香蕉中醫教通便秘技& w9 D7 f6 C4 t$ L/ M N& i, D

潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ I3 q- E, ]& V3 B) J
潤腸小甜品蒸香蕉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( J9 f9 s2 h7 ]- B

火麻油伴西芹菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 Y1 ?# x' d& d* m/ X/ X
tvb now,tvbnow,bttvb; X6 g: B) d5 F* k8 T

$ w# P0 g/ e* g9 s4 p
註冊中醫師陳玉瑜博士。

中醫有不少食療可幫到便秘問題，註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。+ r  M# b& m; Q9 X
tvb now,tvbnow,bttvb. L0 P6 Z/ {7 ?' E$ s; R
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯（二人份量）
中醫認為藥食同源，湯譜中的火麻仁潤腸通便，既是醫治便秘的中藥，亦可入饌，例如煲湯。火麻仁味甘性平，歸胃經、脾經及大腸經，功能潤燥滑腸、利水通淋活血，主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜，性質溫和、清潤，適合大多數人士飲用。, n" P3 G8 F8 ]" A! Z$ O

材料：: g" A( c* z2 M9 p
海玉竹1両( G; e  |1 k" s; \- Y# n
麥冬15克5.39.217.777 m- l) c1 I7 U9 \9 W( R
火麻仁1両公仔箱論壇7 J; T* S# {! k$ O8 O# S6 J
南杏8克9 s/ J$ n# _$ `; P
北杏5克
雪梨2個
豬瘦肉200克+ Q) ~7 B( L9 d* Y" D
蜜棗3粒% C- p! u( a: _
生薑3片
& }& u5 [2 U' U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; _' f9 k0 |* z2 g4 H
1 雪梨洗淨，不去皮，切塊，去心核；5.39.217.77: B5 H3 F4 X2 W) H" ~+ r
2 各藥材洗淨、浸泡；
3 豬瘦肉洗淨，不刀切，汆水；公仔箱論壇9 ~( F7 _5 p5 g% h. P0 }+ }5 I
4下煲，加水2,000毫升（8碗量），武火煲沸後改文火煲2小時，下食鹽或冰糖便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]0 T; G$ j% X9 X
; Z9 p# z% N$ f  s0 ^
潤腸小甜品蒸香蕉

香蕉含有膳食纖維，可刺激大腸蠕動，有通便作用。有便秘問題的人，可以食蒸香蕉，公仔箱論壇: o1 }1 j1 j5 S& j+ Y0 S
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性，加上潤肺潤腸的蜜糖，香香甜甜，牙齒不好的老人家都能吃。5.39.217.77/ ]" Y' V$ x2 e+ p' w+ C2 u

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 F! G: r# U. W2 c
香蕉一條tvb now,tvbnow,bttvb4 R# ~" s  E0 L2 w( o* D" @
蜜糖適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% ?. z& \2 V$ A( y" C
做法：8 x! t9 h+ _, ~9 T
1 香蕉切片
2 蒸20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, r* a- {/ Z; `3 [+ w
3 伴蜜糖即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& g6 P  y( D* e: K
- {/ x# E& K4 e9 ^4 k: {2 |4 ?3 S
潤腸前菜火麻油伴西芹菜tvb now,tvbnow,bttvb7 J* L4 `! y. g& V" z* M
5.39.217.77* q7 q, a! y( G/ {
西芹菜有豐富膳食纖維，亦有清腸利便的功效，不過西芹性涼，注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸，亦可伴以西芹以外的蔬菜食用，更可代替普通食用油，用作炒菜。; |3 D4 f1 e8 A8 Y; X

材料：
火麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb  z$ H# Z9 `. A1 R/ r: W
西芹菜兩條
tvb now,tvbnow,bttvb" b# M0 v4 |8 ?6 f3 C' u
做法：

1 西芹菜洗淨切段, y& C; j- b& s! ~. d  C
2 用水煮熟西芹菜
3 去乾水份後伴火麻油吃' l# Q* f! S$ g" G- M4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb* u) v/ ?9 B, D& ~/ r, v2 }4 c
採訪：周安然: f1 j. M2 F1 C6 i! |# l4 K* P
攝影：崔百祥、關耀5.39.217.771 r" v& `. _; n8 R6 ~& Z
編輯：鄒仲安

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)