. N7 e& ~5 Y2 M% l$ ]二、蜂膠的保健效益 $ r. s, \4 X% X! W4 a2 j& Z
0 A* \, k8 |2 f公仔箱論壇近來有許多研究發現，蜂膠還有抗發炎與免疫調節的作用，具有殺菌、殺病毒等功能，所以可以預防及治療感冒、唇皰疹，平日感冒、喉嚨痛時，適度食用蜂膠有助減緩症狀。整體來說，蜂膠主要有殺菌、抗發炎、調節免疫的功用。 + N7 ~3 Y: \; S% J5.39.217.77$ q8 I8 F" `( ?" H' T
抗菌（細菌、病毒、黴菌）活性 3 |# p: R! ^4 s4 c蜂膠中的安息香酸、咖啡酸及香豆素酸具有抑菌作用。類黃酮則可促膠原蛋白的產生，而膠原蛋白並可加速傷口的癒合。蜂膠並有助於巨噬細胞的活化，已吞噬入侵體內的細菌。蜂膠對於水泡性口腔炎病毒與單純皰疹病毒的複製，蜂膠也具有殺滅病毒的效果。 ) v: y* d# q6 J& o
公仔箱論壇7 p6 q7 G, T) G7 x8 p+ n. R9 O
抗氧化與防癌 tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 Q) }5 f1 Y* P# Q, U& c
蜂膠中的類黃酮、單酚酸、雙酚酸及維生素C具有抗氧化，捕捉自由基的作用，因此對於抗老防癌也有間接助益，類黃酮更有抑制癌細胞活化的效果。 目前，蜂膠中抑制癌細胞的成分已被鑑定出來，主要是咖啡酸類的衍生物，1993年美國學者Frenkel等人則證實蜂膠中的咖啡酸苯乙酯，可以有效抑制外來的致癌物質，使得試驗老鼠減少發生皮膚癌的機率。 ; g6 n: j; j0 R& _- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" E: }; t: N, w0 B 安神、抗壓與解勞 , O( D2 @4 O# D7 U5 S+ O: ^公仔箱論壇. F) }/ o* w1 U- \' I
. E; ~0 D; j/ N) h+ f, i公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb P& [& [; H$ @! r' E7 _
蜂膠中的芬多精有助於情緒放鬆與紓解壓力，黃酮類也可以讓神經組織的副交感神經放鬆，而有紓壓的效果；此外蜂膠中含有的維生素B群、微量礦物質，也有助於新陳代謝並消除疲勞；有些文獻指出蜂膠中的類黃酮有抗過敏、氣喘的效果，但是蜂膠中的花粉可能也是強大的過敏原，因此對花粉過敏的人，以及具有過敏體質的嬰幼兒，反而不建議攝取。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E8 G$ w- Z" j- p6 {- T
1 ^" m* J+ g" w5 Q3 a/ Z" z, w8 w' v
# ?3 b: J7 |7 \2 P
三、如何挑選蜂膠 3 L B3 C9 {3 H5.39.217.77 ( A: E. V, m) f2 B, V. ^- w3 ?# L6 B# _/ s7 F
產地植物不同& N5 I) G" \3 v7 w R0 g# r
' Z( ?# Z. _: r3 s' E: J蜂膠是大自然的產物，因此所採集的樹種或地區若有不同，便會直接影響到蜂膠的品質。所以用來精製蜂膠的原始膠塊，可依其樹種的來源與產地作區分。依樹種的來源作區分，例如：尤加利樹、白揚樹、松樹、樺樹、柳樹、榛樹。紐西蘭、澳洲的蜂膠顏色偏深褐色，而巴西蜂膠帶綠色，味道也有差異。不同地區、不同蜂場這些成分的含量比例也都不同，巴西綠蜂膠產品的類黃酮正常含量在0.5-2％之間，相對來說1.5-2％之間含量的就已經算不錯的產品。另外值得提的是，巴西綠蜂膠所獨有的成分:阿特匹林-C(artepillin-C)，其主要功效是提高免疫、抗癌抗腫瘤等，這種成分只有經過多次提純才能達到較高的含量。公仔箱論壇2 w* ~4 x& n/ m. e
