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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉


9 W6 q& k: s$ i" ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ H' F9 l" l5 Y
材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
' ]# u* W. X; K  T) X8 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切成長條]
/ [# d- ?) A5 L公仔箱論壇甜椒 1 個 [切成長條]
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製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。
8 F3 K2 D$ S( N* U( F5 |* Y2. 將所有材料相間串在烤肉針上。8 X9 v7 \# |0 w
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& N0 N1 f; u
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |: a, ]  D  c, T
李錦記黑椒汁 2 湯匙
1 s5 V3 {- _$ E$ N: ^4 A! f李錦記純正芝麻油 1 茶匙
- F4 I  h! ?4 N6 ~3 f香茅碎 1/2 湯匙* Z1 c3 Y7 v0 r3 E0 ^) d" X
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 ^8 p( g- Z
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙( m  C) n$ a; d- z7 t7 h# A
水 6 湯匙
2 H# J" p1 q6 w7 qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
$ d2 a* a! G/ j5 M9 h) c* _5.39.217.77糖 1/2 茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦，好想试吃。。。谢谢分享



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