標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


7 x# a* i. w3 m8 C' p2 m9 C9 E- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ f& M# s' J

材料

苦瓜 1個   k: u5 }* R: l; _  V公仔箱論壇乾 2粒 * g! o' X, y& u2 {' F冬菇 6隻 $ q4 p+ V& W% k9 |9 o公仔箱論壇雞腿 1隻 8 H, r% L% t+ N  h5.39.217.77番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 0 \; ^4 D+ z3 [9 D5.39.217.772. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 $ L; a5 U$ ?) e/ d公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙( X( c4 n# I9 ^+ _ 糖 1/4茶匙  A3 k7 b$ n! u  v0 g( t7 H( G) T 紹興酒 1茶匙

材料

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製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 r( Z- m( A# D2 M 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 1 B& d6 o1 S+ X9 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 , l( _6 `& d/ x糖 1/4茶匙5.39.217.77! s1 e  ], r! G" {2 x- {9 M- u 紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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