標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


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材料

苦瓜 1個   n# q* Q% H/ ^( v3 O3 e  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 2粒5.39.217.77- w& [9 \: d( b9 r" w 冬菇 6隻 " A1 f( c+ S3 H* x  g# @: X公仔箱論壇雞腿 1隻 ! U. |6 m  K! o( z番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。5.39.217.778 k6 T2 p7 T4 ]- X3 m" A3 f 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 % I6 ]; t7 W" Q; }) }6 c, I5.39.217.773. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 ! P5 k& z# ^( O! K! E5 P& |糖 1/4茶匙 : V7 W' C$ z7 u3 U2 V, W7 qtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個4 w7 b4 J7 _: g 乾 2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 M# s  c8 _1 j' ]% |) x 冬菇 6隻4 J- S( C' T9 j. r% r- H2 N4 b 雞腿 1隻5.39.217.774 T/ k6 L7 w( }0 V: e 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 2 `4 S2 H+ @; g( ntvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 2 ?; W- @, B' h' O0 b0 R/ g$ _公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 . Q+ d# Q2 L. r1 T糖 1/4茶匙 0 W2 p" r& Z3 b; u紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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