標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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公仔箱論壇# n* ~. v/ _; s( K4 U

材料

苦瓜 1個; o+ u: J) m- a; D! Q: Y2 W 乾 2粒 + e' j2 R( o  V6 C# U6 |6 Z5.39.217.77冬菇 6隻* ]4 Q% J6 K, G( x% A! e. E# F4 W 雞腿 1隻 4 B! @, \( N2 q7 O' _" itvb now,tvbnow,bttvb番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 ' l  f1 o+ g" Z, k5.39.217.772. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 4 ^! ?: D- ]& n* _3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙公仔箱論壇: \" X7 r) x! B6 j# ~! z 糖 1/4茶匙 2 Z+ J" [& o; r: u( Y9 L5.39.217.77紹興酒 1茶匙

材料

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製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 " y9 T9 r/ |4 y$ D( r- E+ ~8 N# g5.39.217.772. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。   ~* z3 `2 ]+ r# t6 B) J0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙5.39.217.77+ R0 N8 M; i; p 糖 1/4茶匙 + }" M" R( m! b9 ~6 I% W: z3 f紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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