標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


2 Z) b% w# k; k5.39.217.77
1 K  J/ m( e. U  o

材料

苦瓜 1個 5 n; r0 v0 J. B8 f" Ztvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒 + C' Q3 ]1 o6 s0 ?tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻 : g, t6 A" U* P9 P4 ?) i5.39.217.77雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb  i3 t/ h' x" K7 X8 Y 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 4 C  s5 n# s4 `: Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。5.39.217.77* n0 @3 I% ~& v# u0 M 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 2 n; ]# m2 y( |5 b5.39.217.77糖 1/4茶匙+ r4 c( G7 X) h: |) t. K) W 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 - S% n' @% R' T, I1 Ptvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒 - x. z4 ^1 n* E# a: etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻tvb now,tvbnow,bttvb5 e: A; s% X# J. t) C$ o 雞腿 1隻: `6 f5 Z0 t/ T% L# v! E0 w; w 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。5.39.217.770 [  _* ^, I+ @/ B- ~8 G 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb% X* J% e# Y. j2 X+ `# h 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: o, Z+ j' e4 ~: x+ l 糖 1/4茶匙 / n/ x. l" h; S; R紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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