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標題: [中式食譜] 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全!) [打印本頁]

作者: wangwei4030    時間: 2006-12-25 10:21 PM     標題: 羊肉的多种做法(搜集最全的羊肉大全!)

孜然羊肉:) a4 n' ]4 f* U' v
( u) Q% J& D8 o) M
用料:适量新鲜羊肉,孜然粒或孜然粉,盐适量,油
& k  E. o7 e$ s1 I5.39.217.77公仔箱論壇' y1 z- N$ `) s3 o2 z
制作方法:5.39.217.77% @$ ]+ t8 V( A& y( I
1、将羊肉切片(或薄块)
  s2 [9 T! }3 w! z2、上油锅,待油热加入羊肉片,大火不停翻炒
1 k! h' r3 Y( K1 C5.39.217.773、待肉开始变色时加入孜然及盐,不断翻炒公仔箱論壇1 k# a7 _3 h" }2 E, M' \8 y( H
4、待锅中肉自己流出的汁收干时,盛出上盘趁热吃
7 d1 q8 O; G: c# `6 `% a
; ?( f$ J" ^8 k7 R+ G3 I7 a% ]$ [公仔箱論壇注意:
$ M6 [1 u1 J% ^公仔箱論壇1)切记不可用冻过的羊肉,最好用带肥肉的羊肉
: [+ c4 D/ E  A) {tvb now,tvbnow,bttvb2)切记要不停翻炒
( i3 @8 Y  ~' t/ r6 f7 u" b5 D公仔箱論壇3)肉自己会出汁,一定要等汁收干tvb now,tvbnow,bttvb; ^, k% J$ w/ M& {1 x* a3 f
4)盐不可多放,孜然则可多放一些
作者: gaojue    時間: 2006-12-26 02:54 AM

多放一些
作者: gotoken    時間: 2006-12-28 07:13 PM

正好美味
作者: 狼=狗    時間: 2006-12-31 02:28 AM

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...
作者: cyc730203    時間: 2006-12-31 11:14 AM

哇,羊肉大补啊,多吃点^:)^
作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:25 PM

谢谢,有没有清蒸做法
作者: godreen    時間: 2007-1-1 04:26 PM

谢谢,有没有清蒸做法
作者: activeworks    時間: 2007-1-1 07:09 PM

3q
作者: hngtsai    時間: 2007-1-2 02:46 AM     標題: thanks

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.
作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:47 AM

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