標題:
[中式食譜]
魚肉豆腐煎餅
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-25 06:27 PM
標題:
魚肉豆腐煎餅
二至四人份量
5 H) P4 E$ H# o5 }3 x0 j9 U, \公仔箱論壇
3 e6 L/ U$ o0 J9 {$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：(一)五蚊鯉魚肉
) K' {/ u4 k9 B" N0 u9 m/ K* [
(二)一磚滑豆腐
# i# M; o" [4 F; l% T/ H L7 H
(三) 雞蛋一隻
3 w: g: i! {; G公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( d- ?: p2 C& u6 u0 D
tvb now,tvbnow,bttvb; {6 m, ^" U$ ~8 p4 G. K" J# k3 u
調味料：鹽適量(個人需要而定)
公仔箱論壇: G; i* `- s5 q9 b! j% G x
生粉 四份三茶匙
: y9 k4 E+ f5 A3 S+ @4 }6 ^5.39.217.77
糖 半茶匙
5 P$ D7 g" t& I H* `公仔箱論壇
5 B6 D# }( d6 d% A' B
C! Q) X; d" G, b+ B
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
6 g8 d* R3 R$ l, Q5 M
二種材料完全勻合。(一個方向攪)
! i& R. d' t+ @, ~6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: R! m% z* C) E
(二)加入雞蛋及調味料攪勻。
5.39.217.77, ~* S4 x2 F6 c
9 n! ?3 O& F8 d6 D# l1 }
(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
# H/ S/ n( K, J" P% |2 A
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
( b+ \; p4 g3 ]2 p: O" x公仔箱論壇
& M# }: \0 O4 Q3 |公仔箱論壇
(四)煎至二面金黃色，即可！
公仔箱論壇- r+ t! O, u! M0 C
" J/ R2 u, c$ m2 B' m7 W1 y公仔箱論壇
PS:效果是外脆內軟的！
作者:
Kinki814
時間:
2006-12-27 02:25 PM
等我試一試。
作者:
sandy3061
時間:
2006-12-28 01:56 PM
標題:
let me try
seem like very good
作者:
sushimuimui
時間:
2008-8-31 01:58 PM
多謝分享.
作者:
vipjj222
時間:
2008-9-21 01:40 PM
標題:
thank you
sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
