標題: [中式食譜] 魚肉豆腐煎餅 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-25 06:27 PM     標題: 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量
" O6 m. K' G2 i0 H- O# M7 ~2 \. U# _5.39.217.775.39.217.77, B$ N7 h0 E, t
材料：(一)五蚊鯉魚肉6 }6 |% Y" s8 v) ~5 }
            (二)一磚滑豆腐
% p8 r, V+ S; F2 v. ]: _5 N1 A            (三) 雞蛋一隻
/ r0 R4 G! w, F5 }1 M& W8 `- u: r5.39.217.77
6 J3 F. e/ \8 M; o8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& z. d2 d: k$ \8 H
調味料：鹽適量(個人需要而定)
2 _( v& i/ ?7 V9 G2 W+ |                生粉 四份三茶匙
2 K# `* W" I" |3 X                糖     半茶匙5.39.217.775 d3 X: B0 Y- w" \

% v+ g/ b4 _; |  b7 A, Y7 P5.39.217.77
5 S4 @# [2 L* [  C6 p" q! g公仔箱論壇製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，公仔箱論壇8 q( s% t4 y9 ^$ e
                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 ^! J7 o8 Q& T! s% {

: e+ H8 h( x* C, I, [             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
3 i4 X! I/ a  S1 P& I5.39.217.77
7 ~) R+ Y+ s  U/ t5.39.217.77             (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐! @) j; h& O9 \
                   醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！公仔箱論壇; s4 p, B  K! S4 g
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             (四)煎至二面金黃色，即可！
: V2 Z7 n( k7 ?6 P$ L, L4 Y+ {公仔箱論壇: f: @- {  X3 n
             PS:效果是外脆內軟的！

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作者: Kinki814    時間: 2006-12-27 02:25 PM

等我試一試。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 01:56 PM     標題: let me try

seem like very good

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作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:58 PM

多謝分享.

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作者: vipjj222    時間: 2008-9-21 01:40 PM     標題: thank you

sharing

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